Тиквата е зеленчук, който се използва широко в кулинарията заради своята гъвкавост и мек вкус. Колкото и да не е известно на много хора, корите и семената му също могат да се използват добре, като по този начин се избягват отпадъците. ако искате да знаете как да си направим закуски с тиквени семки, така че продължавайте да четете!
Прочетете също: Чипс от тиквички с пармезан: Вкусна, практична и здравословна закуска
виж повече
Капките за очи с генна терапия дават надежда на милиони хора...
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Тиквените семки имат няколко предимства и могат да се консумират по различни начини. Освен че предотвратяват преждевременното стареене и имат противовъзпалително действие, те имат и антихелминтно действие, или тоест редовната консумация на тиквени семки е в състояние да се бори с болестотворните червеи при хората и животни.
Освен това е важно да запомните, че консумацията им трябва да става след сушене и печене, тъй като в сурово състояние семената могат да причинят проблеми в храносмилателния тракт и дори отравяне. Така че, обърнете голямо внимание!
Въпреки това можете да ги приготвите у дома, както на обикновена фурна, така и в тиган. Те са страхотни гарнитури за салати, супи и бульони или дори могат да се консумират като по-питателна закуска.
За тази рецепта ще ви трябва тиква, зехтин и подправки по избор. Първо разрежете тиквата наполовина и с помощта на лъжица отстранете всички семки. След това ги сложете в сито и измийте в течаща вода. Отстранете остатъците от пулп, които може да са полепнали по семената, и изцедете цялата вода.
Веднага след това поставете семената върху абсорбираща кърпа или хартиена кърпа и ги оставете да изсъхнат поне 24 часа.
След тази стъпка отделете форма и я постелете с лист маслена хартия. След това разпръснете семената около контейнера. Сега просто го сложете във фурната на средна температура, докато станат златисти. Ако е необходимо, можете да разбъркате семената, за да сте сигурни, че са напълно покафенели.
Друг практичен начин за приготвяне на рецептата е като го запечете в тиган. За целта просто сложете тигана на слаб огън и изчакайте да се загрее. Накрая, при горещ тиган, поставете семената и изчакайте, докато станат златисти, което може да отнеме около 10 минути. Не забравяйте да разбърквате от време на време, за да сте сигурни, че се зачервяват равномерно. След като това стане, вашите семена са готови за консумация по какъвто начин желаете.
Ако сте харесали тази рецепта за закуска с тиквени семки, тогава Натисни тук за да прочетете повече съдържание като това!