Бадемовото мляко е един от най-търсените алтернативни млечни продукти. Въпреки всичките му ползи за здравето, въздействието му върху околната среда е силно.
Повече от 80% от бадемите в света идват от Калифорния, която напоследък страда от ужасна суша.
Всяко растение се нуждае от около пет литра вода, за да расте. Освен това са необходими 100 литра вода, за да се получат 100 ml бадемово мляко.
Това създава голямо търсене на вода, принуждавайки фермерите да пробиват кладенци, които са известни за засягане на мостове, пътища, напоителни канали и предизвикване на разрушителни ефекти върху околната среда заобикаляща среда.
Селското стопанство допринася с около 14,5% от световните парникови газове, от които 65% идват от говеда и млечни говеда.
Съветът за защита на природните ресурси на САЩ изчислява, че всеки килограм произведено месо отделя около 27 кг въглероден диоксид.
Когато добавите количеството месо, консумирано всеки ден по света, това означава, че говеждото има голямо въздействие върху околната среда.
Освен това кравите произвеждат газ метан, класифициран като вреден газ, който допринася за парниковия ефект. В много страни обезлесяването за отглеждане на добитък е огромно.
Агнешкото месо, както и месните животни в селското стопанство, допринасят за изменението на климата. Всеки кг агнешко месо отделя 22,9 кг въглеродни емисии.
Производството на червено месо е ресурсоемко, тъй като изисква голямо количество храна за животни (основно царевица и соя).
Синтетичните торове и оборски тор, използвани за отглеждане на царевица и соя, отделят азотен оксид, затоплящ климата замърсител, 298 пъти по-силен от въглеродния диоксид.
Сиренето също е известно като основен източник на въглероден диоксид. Първо, идва от крави, които отделят газ метан. Второ, изисква охлаждане и транспортиране.
Оризовите полета са най-големият източник на газ метан на Земята. Като втората най-произведена и търсена храна в света, производството на ориз е до голяма степен отговорно за повишаването на температурите, дължащо се на метана.
Микроорганизмите, които произвеждат въглероден окис, произвеждат метан в оризовите полета. Повишаването на нивата на въглероден диоксид увеличава добивите на ориз, но до известна степен увеличава емисиите на метан.
Следователно количеството метан, произведено на килограм произведен ориз, ще се увеличи, което ще доведе до повишена температура в близост до оризовите полета.
Търсенето на ориз в световен мащаб нараства и това в съчетание с нарастващото световно население означава, че количеството емисии на метан от оризовата реколта ще се увеличи с времето.
Производството на бял хляб изисква рафиниране на пшенично брашно чрез поредица от енергоемки процеси на промяна.
Процесите изискват обширно рафиниране, което изразходва енергийни ресурси и има голямо отрицателно въздействие върху планетата. Нараства и безпокойството относно замърсяването, причинено от пластмасовите опаковки.
За производството на едно яйце се използват около 4,8 кг въглероден диоксид. Повечето от емисиите, свързани с яйцата, идват от производството на храна за пилета, потреблението на енергия във фермата и изгарянето на гориво по време на готвене.
Рибата тон отдавна е жертва на свръхулов в световните води. Улавянето и консумирането на застрашени видове риба тон служи само за ускоряване на изчезването на видовете в океаните.
Методите, използвани от големите търговски риболовни кораби за улов на риба тон, застрашават техния брой, което води до смъртта на безброй много от техните видове, както и други видове морски живот, хванати в капан на корабите на риболов.
Сьомгата е богата на омега 3, което е силно препоръчано от здравни експерти. Отглеждането на сьомга обаче е една от най-разрушителните системи за аквакултури.
Практиките на аквакултурата освобождават отпадъци, химикали и болестотворни паразити в океанските води, застрашавайки други форми на морски живот.
Не се отнасяте справедливо към околната среда, като консумирате пиле. Птицевъдството е една от основните причини за влошаване на околната среда.
Хиляди птици са струпани в изключително малки площи, което води до среда мръсни, гадни и заразени от болести поради вредното затваряне на живи същества в малки пространства.
