Тенджерата под налягане е незаменим артикул във всяка бразилска кухня, защото я използваме за приготвянето на няколко типични рецепти, включително известния боб. Винаги обаче възниква основният въпрос: какви грижи трябва да внимавам с тенджерата под налягане? Това е, което ще обясним сега, вижте го!
Тук сме събрали 5 прекрасни съвета, които ще направят използването на тенджерата под налягане по-лесно. Защото да знаете как да използвате безопасно този прибор е от първостепенно значение за безопасността на вашето семейство и вашия дом. Вижте съветите, които подготвихме за вас сега!
виж повече
Android или iOS? Разберете коя система е предпочитана от милиардерите
Разобличете фалшификатите: 6 често срещани фрази, използвани от фалшиви хора
Печатът на Inmetro доказва качеството на закупения артикул. Ако тя няма тази пломба, рискът да е направена неправилно е много по-голям. Това е така, защото тя не е преминала през контрол на качеството. Така че винаги обръщайте внимание, когато купувате новата си тенджера под налягане, изисквайте печата на Inmetro.
Противно на това, което много хора мислят, не е препоръчително да прекарвате години в една и съща тенджера под налягане, без да извършвате правилната поддръжка. Например, има два елемента, които изискват повече внимание, и те са уплътнителният пръстен и вентилът.
Препоръката е да сменяте уплътнителния пръстен на всеки 6 месеца употреба. Смяната на клапана трябва да се извършва на всеки 5 години. Освен това винаги наблюдавайте общото състояние на съдовете за готвене, като вдлъбнатини и драскотини. Може би тя вече е негодна за употреба и излага дома си на риск.
Тенджерата под налягане работи, като улавя водните пари вътре. С това вътрешното налягане се повишава, а оттам и температурата. Ако водата е над нормалната, това може да причини експлозия поради ограниченото пространство за натрупване на пара в контейнера.
Също така, ако водата е малко, освен храната да не се свари добре, тенджерата може и да гръмне, тъй като липсата на вода също влошава функционирането й. В идеалния случай течността трябва да е точно над храната.
Тенджерата под налягане, забравена в огъня, крие същия риск като тигана с малко вода. Неконтролираното вътрешно налягане може да причини експлозия.
Следователно идеалът е да следвате стриктно рецептата и да спазвате правилното време за готвене. Ето един съвет, за да не забравите тигана на огъня, нагласете будилник.
След като готвенето приключи, трябва да изчакате известно време, преди да отворите тенджерата, тъй като налягането, създадено вътре в съда, трябва да бъде изхвърлено. За да направите това, оставете тенджерата върху котлона, докато типичният шум спре.
Друго нещо, избягвайте да носите тигана до отворения кран, това може да принуди предмета да се декомпресира „от страх“, което може да причини експлозия. Освен това това действие може да повреди клапана и уплътнителния пръстен.
Хареса ли ви това съдържание и бихте ли искали да виждате още подобно съдържание? Достатъчно Натисни тук!
