О маракуя това е „лицето на лятото” и един от най-често произвежданите плодове в Бразилия, с много ползи за нашия организъм. Освен че действа като естествено успокоително, пулпата му е богата на витамини В и С, които освен всичко друго спомагат за поддържане душевно здраве и физика. Така че проверете сега защо трябва да консумираме маракуя ден за ден.
Прочетете още: Научете най-добрата и практична рецепта за мус от маракуя
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Маракуята може да намали тревожността и симптомите на стрес, защото се състои от флавоноиди, които действат директно върху нервната система, за да успокоят и насърчат релаксацията.
Всички части на маракуята (пулпа и листа) са богати на антиоксиданти, които защитават клетките, които произвежда инсулин, помага за контролиране на нивата на кръвната захар и предотвратява диабет.
Цветовете, листата и пулпата на този плод имат лек успокояващ ефект върху централната нервна система, насърчавайки по-спокоен и енергичен сън.
Поради високото си съдържание на антиоксиданти, маракуята може да подобри здравето на артериите и да предотврати образуването на свободни радикали, които което е полезно за предотвратяване на хронични заболявания като атеросклероза, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инсулт мозък.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се ядат поне 400 грама пресни плодове и зеленчуци на ден. От закуската до десерта можем и трябва да включим този вкусен и питателен плод в ежедневната си диета.
Изключително важно е да се обърне внимание на сезонността на плодовете, тоест да се избират „плодове в сезона“, тъй като те са по-питателни и вкусни. Освен това се оказва по-икономичен и помага за намаляване на въздействието върху околната среда. Така периодът на маракуята настъпва между юли и септември.
съставки:
Начин на приготвяне:
