Научете тази домашна рецепта за дулсе де лече

Дулсе де лече е много вкусен и широко консумиран деликатес в Бразилия. В края на краищата този сладкиш се топи в устата и навява щастливи спомени от детството на много хора. Ето защо днес ще се срещнете с a рецепта за домашно дулсе де лече да бъдеш очарован и възхитен.

Прочетете още: Десерти на AirFryer: Научете как да правите вкусни рецепти!

Домашно сладко мляко

Приготвянето на тази рецепта е много лесно, не изисква много стъпки, отнема само 15 минути и дава 10 порции. Освен това са необходими само четири съставки и ще объркате само два контейнера по време на целия процес. Освен това не изисква много време в огъня, тоест е много икономичен препарат.

съставки

• 500 г рафинирана захар
• ½ чаша течно мляко
• 1 супена лъжица масло
• 200 г гнездо мляко

Начин на приготвяне

1. Първо вземете тиган и добавете захарта, млякото и маслото. Разбъркайте обилно с лъжица до получаване на много хомогенен крем;
2. След това оставете сместа на силен огън и бъркайте непрекъснато, докато заври. Също така наблюдавайте дали част от дъното на тигана се показва, докато разбърквате;
3. Оставете да поври 1 минута, но не спирайте да бъркате;
4. След това намалете огъня и изсипете цялото гнездово мляко. След това продължете да бъркате около 3 минути, докато заври отново и започне да се отделя от дъното на тигана;
5. След това изключете котлона и сложете бонбона в намазана с масло форма;
6. Съхранявайте бонбоните на стайна температура, за да се охладят и да получат добра консистенция. Накрая нарежете на малки парчета и сервирайте.

Бакшиш: можете да увеличите тази рецепта и да добавите 3 супени лъжици настърган сух кокос по време на приготвянето, за да стане още по-вкусна! Друг вариант е течното краве мляко да се замени с кокосово. По този начин вкусът на кокос става още по-впечатляващ.

Във всеки случай, ако решите да съхранявате бонбоните, използвайте контейнер с добро уплътнение, за да ги предпазите от мравки и други насекоми. Освен това можете да приготвите този сладкиш в големи количества, за да го продадете, така че със сигурност ще има успех и ще бъде добра помощ за приходите в края на месеца.