Бананов мъфин с царевичен грис, който е готов за 15 минути

Ако сте от хората, които обичат практичните ежедневни приготовления, това ще ви хареса. рецепта за бананова торта с царевично брашно. Така че, гледайте стъпка по стъпка сега и направете това удоволствие за вашата закуска!

Прочетете още: Научете как да направите перфектния гратиниран ориз

Този кекс е готов за 15 минути и не е необходимо да влиза във фурната, тъй като се пържи в тиган и е супер вкусен. Що се отнася до добива, той обслужва до 5 порции. Освен това, тъй като рецептата не използва пшенично брашно, тортата може да се консумира от хора с целиакия, тоест хора, които не могат да ядат глутен.

Рецепта за мъфини с банан и царевично брашно

съставки

• 1 чаша царевичен грис (200 г)
• 2 зрели банана
• 1 струйка растително масло за пържене
• 1 цяло яйце
• 60 мл мляко
• 1 супена лъжица захар
• ½ супена лъжица царевично нишесте
• 1 супена лъжица (десертна) химическа мая

Начин на приготвяне

1. По принцип бананите се намачкват с вилица;
2. След това добавете захарта и яйцето и разбъркайте добре;
3. Готово, добавете царевичното брашно и разбъркайте. Добавете млякото и царевичното нишесте, разбъркайте още малко, след това добавете маята и разбъркайте около 2 минути;
4. Загрейте малък тиган с незалепващо покритие със струйка олио и изсипете a малко от тестото (тъй като разходът е за 5 порции, трябва да сложите по една бисквитка завой);
5. След това покрийте тигана и изчакайте няколко минути, докато долната страна се запече, след което обърнете, за да покафенее и другата страна;
6. Правете това, докато всички кнедли се изпържат. Накрая можете да поръсите отгоре с малко пудра захар и канела, за да го подправите и да го направите още по-вкусен.

Можете също така да приготвите още по-бърза и лесна версия на този кекс, просто използвайте банани и царевично брашно. Допълнение е, че по този начин рецептата е малко по-малко сладка от оригинала. Така че, ако това не е проблем за вас, можете да направите и това.

Тази рецепта е идеална за закуска или следобедна закуска, но разбира се можете да я консумирате в предпочитано от вас време. Този деликатес със сигурност ще се превърне в една от любимите ви закуски!