Знаете ли онзи пържен, хрупкав и вкусен лук, който ядем в ресторантите? В тази статия ще научите как да направите тази рецепта у дома, за да изненадате всички. Освен това, въпреки че мнозина смятат, че този препарат е много труден и сложен, той всъщност е много прост и не включва много процеси. Вижте го сега как се прави паниран лук и вече отделете съставките.
Прочети Повече ▼:Сокът от картофи е напитката, която ще ви избави от гастрит; знаеш как!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Първо нарежете лука на много тънки филийки и го накиснете във вода със струйка олио за един час, за да премахнете горчивия вкус от лука. След това разбийте яйцето, смесете го с млякото и овкусете със сол и риган. В същото време подправете и пшеничното брашно със сол и риган. След това кръгчетата лук се пасират в овкусеното мляко и след това в брашното и се запържват в сгорещено олио. Накрая просто отцедете върху абсорбираща хартия и се насладете!
След като се научите как да правите този пържен лук, ще искате да се впуснете още по-навътре в кухнята. Затова опитайте например да разнообразите разфасовките на лука, да го нарежете на полумесеци или хрупкави филийки, в крайна сметка колкото по-тънък е, толкова по-хрупкав е. Освен това, за да подобрите още повече хрупкавостта, можете също да разнообразите използваното брашно, като изберете галета, което може да бъде разликата, за да бъде вашата рецепта по-вкусна.
И накрая, този лук, освен че е неустоим, е много универсален и може да се сервира по много начини. Независимо дали в хамбургера, ориза, хот-дога или като гарнитура, това, което има значение, е иновацията в това удоволствие и опитайте най-добрите за сервиране. Направете го у дома и се наслаждавайте!
