Най-добрите супи, които успяват да засилят имунитета ни

Есента и зимата вече чукат на вратата, тоест идеалното време да приготвите тази вкусна и топла супа. И това не само за затопляне на тялото, но и за укрепване от зимните болести и вируси. Затова отделяме някои супи за укрепване на имунитета, които ще осигурят необходимите за здравето хранителни вещества, протеини и витамини, вижте кои са те!

Прочетете още: Антиоксидантни храни: вижте какво да консумирате, за да подсилите имунитета си.

Рецепти за супи за укрепване на имунитета

ям супа

съставки:

• 500 г нарязан ямс;
• 1 супена лъжица (чаена) масло от авокадо;
• 1 глава лук;
• 2 руси листа;
• 1 опаковка настъргана маруля;
• 2 скилидки смлян чесън;
• 1 литър вода;
• Магданоз и кралски пипер на вкус;
• 1 чаена лъжичка шафран.

Начин на приготвяне:

Първо вземете голям тиган и задушете чесъна и лука в масло от авокадо. След това добавете дафиновите листа, ямса и завършете сотирането, след това добавете водата и марулята. Сега ще трябва да изчакате, докато ямсът се свари, за да изключите котлона и да разбиете сместа в блендера, след като изстине. Накрая се връща в тигана заедно с магданоза и шафрана, докато заври. И тогава вашата чудесна супа е готова!

Тиквена супа от сладки картофи

съставки:

• 600 г нарязани на кубчета сладки картофи;
• 300 г тиква на кубчета;
• 2 скилидки чесън, счукани;
• 1 лук на кубчета;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 2 литра вода.

Начин на приготвяне:

В тиган сварете сладкия картоф във вода и сол, отцедете го и го оставете за резерв. Сега в друг тиган добавете зехтина и задушете чесъна и лука, след това добавете тиквата и водата, докато се сварят. След това изчакайте тиквата да се охлади малко и я занесете в блендера, където ще трябва да я смесите с водата от варенето и половината от картофите.

Накрая върнете тази смес обратно в тенджерата, добавете сол, черен пипер и други подправки по ваш избор и оставете сместа да заври. А след това сложете останалите картофи и сервирайте тази питателна и вкусна супа.

класическа пилешка супа

съставки:

• 1 кг пиле, нарязано на парчета;
• 2 моркова, нарязани на кубчета;
• 2 картофа, нарязани на кубчета;
• 1 нарязан лук;
• 1 нарязан стрък целина;
• 3 супени лъжици зехтин;
• 1 чаша (чаена) ориз;
• 1 лъжица (чаена) червен пипер;
• 3 смлени скилидки чесън;
• 2,5 литра вода;
• 1 чаша зелен ароматен чай;
• Сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Задушете пилето с червения пипер и зехтина, след което добавете чесъна и лука да се задушат за още три минути. Скоро след това сложете водата, морковите, целината и оставете пилето да се овкуси за двадесет минути. Така че, просто добавете ориза, картофите и оставете сместа на огъня, докато оризът се свари. Накрая сложете зелената миризма, сол, черен пипер и е готово!