Чиата (испанска салвия) е древно семе, ценено със своите хранителни свойства. Употребата му придоби популярност като суперхрана, въведена в различни хранителни графици.
Произхожда от Централна Америка и Мексико, като има съобщения за неговото култивиране и консумация дори от цивилизациите на маите и ацтеките.
виж повече
Dulce de leche: открийте 3-те най-добри марки, продавани в супермаркетите
ВНИМАНИЕ: този навик за зареждане може да навреди...
Богат е на основни хранителни вещества като фибри, протеини, омега 3, калций, магнезий и витамини B1, B2 и B3, допринасящи за балансирана диета.
Като един от най-добрите растителни източници на омега 3 мастни киселини, чиа укрепва здравето на сърдечно-съдовата система и мозъка, намаляване на възпалението и подобряване на имунната система.
За да научите повече за това невероятно семе, прочетете нататък!
(Изображение: Разкриване)
Като чудесен съюзник за тези, които искат да отслабнат, чиата има много фибри, които абсорбират вода и образуват гел в стомаха.
По този начин спомага за насърчаване на чувството за ситост след хранене, като по този начин балансира апетита. В допълнение, той е широко използван, тъй като помага за контролиране на нивата на кръвната захар.
Но това не е всичко, че това толкова малко, но толкова мощно семе е от съществено значение за нашето здраве. Отделяме някои други причини. Виж:
Подпомага храносмилателната функция
Както казахме преди, семената имат висока концентрация на фибри. В допълнение към насищането, той се бори със запека и подобрява усвояването на хранителните вещества.
Осигурява енергия на тялото
Благодарение на високото съдържание на протеини, здравословни мазнини и въглехидрати с нисък гликемичен индекс, чиата е отличен източник на устойчива енергия, осигуряваща постепенно освобождаване на енергия в течение на време.
Поради това се превръща в чудесно допълнение към диетата на спортисти или хора, които се стремят да подобрят физическото си състояние, като избягват пикове и енергийни спадове през целия ден.
Консумирали ли сте някога семена от чиа през живота си? Ако не, препоръчваме ви да го включите в диетата си възможно най-скоро!