Ново научно откритие в Нова Зеландия хвърля светлина върху ефектите на глутена не само върху храносмилателната система и състав на тялото, но и във връзка с възпаление на мозъка.
Чрез проучване при мишки новозеландски изследователи отбелязват, че диета, съдържаща 4,5% глутен, може да предизвика възпаление в хипоталамусната област на мозъка.
виж повече
Вижте 6 признака, че сте израснали като „изгубеното дете“;...
САЩ одобряват първото перорално лекарство за следродилна депресия; знам повече
Този регион играе жизненоважна роля в метаболитните функции като регулиране на нивата на кръвната захар.
Като доцент Алекс Тупс от университета в Отаго, ключов изследовател в това проучване, мишките предлагат много подходяща изследователска платформа за разбиране на физиологията човек.
Изследователят посочва, че сходството между кръвоносната, репродуктивната, храносмилателната, хормоналната и нервната система на мишките по отношение на хората е забележително.
Това повдига възможността възпалението, идентифицирано при мишки, да има паралели при хора.
За целите на проучването се оценява, че около 20 милиона души в Съединените щати имат чувствителност към глутен.
(Изображение: публичност)
Междувременно умерените емоции показват, че приблизително 1% от населението е изправено пред целиакия в тежката си форма, генетично базирано автоимунно състояние, което може да доведе до затруднения значителен.
За лечение на това заболяване единственият вариант е пълното въздържание от глутен и възможни източници на замърсяване.
Учените все още нямат окончателно разбиране за основната причина за това възпаление, но то изглежда е свързано с интензивна реакция на имунната система, подобна на тази, наблюдавана при заболяването целиакия.
Една възможност, която възниква, е, че при храносмилането на глутена може да има имунен отговор, подобен на реакцията, наблюдавана при пациенти с целиакия, и това има ефект върху мозъка.
Ученият подчертава предварителния характер на това откритие и подчертава необходимостта от извършване на допълнителни изследвания, като са необходими допълнителни изследвания по тази тема.
Той отново подчертава сложността на чувствителността към глутен и степента на последиците, които тя има за здраве, което би било твърде сложно да се каже засега.
В Trezeme Digital разбираме важността на ефективната комуникация. Знаем, че всяка дума има значение, затова се стремим да предоставяме съдържание, което е подходящо, ангажиращо и персонализирано, за да отговори на вашите нужди.