Научете СТРАХОТНА рецепта за печено кибе с моцарела и крема сирене; Прочетете още

Тази рецепта, освен че е проста, е много практична и дори може да помогне при сглобяването на готови ястия. Разберете необходимите съставки за приготвяне и как да извършите целия процес в кухнята.

Струва си да запомните, че това ястие също има пълнеж от моцарела и крема сирене, за да стане още по-влажно и сочно. Проверете при нас за подробности относно това прекрасно печено кибе!

(Изображение: разкриване)

Използвани съставки

За да приготвите това вкусно печено кибе, вижте по-долу необходимите съставки:

• 1 лимонов сок;

• Зехтин;

• 300 г настъргано сирене моцарела;

• 1 чаена лъжичка дехидратиран чесън;

• 1 глава лук, нарязана на малки кубчета;

• 1 чаша и половина гореща вода;

• 1 чаша и половина жито за печено кибе;

• Половин туба крема сирене;

• 15 нарязани листа от мента;

• 1 супена лъжица масло на стайна температура;

• 1 чаена лъжичка сирийски пипер;

• 1 чаена лъжичка лют червен пипер;

• 1 чаена лъжичка сол;

• 500 г мляно месо;

• Половин чаша ароматен зелен чай.

Метод за приготвяне на печено кибе

Първо, идеално е да напуснете пшеница за хидратиране на кибе в купа с гореща вода и затворена със стреч фолио за по-добро използване.

Оставете сместа да престои поне 40 минути, след като добавите горещата вода към пшеницата.

След това добавете телешка кайма, лук, листа от мента, масло, сол, черен пипер, чесън, лимонов сок и зелени люти чушки към брашното. След като сместа стане, притиснете всичко с ръце до получаване на хомогенна смес.

Намажете тавата със зехтин, направете първи слой с тестото за кибе и добавете сиренето и крема сиренето точно отгоре. След това добавете още един слой от сместа и поставете във фурната да се пече на 230°C за около 35 до 40 минути.

След като направите това, просто изчакайте кибето да се сготви за посочения период, извадете го от фурната и нарежете на филийки, за да сервирате с храната си!