О сиренето се консумира по-малко като цяло да издържат по-дълго. Това се дължи на увеличението на цената, плащана за килограм млечни продукти, която показва увеличение между 2022 и 2023 г.
Като начин да избегнат големи разходи при пазаруване в супермаркета, бразилците предпочитат да купуват по-малки храни.
виж повече
Пенсиониран ли сте по инвалидност? Така че имате права върху ТЕЗИ 4...
Правителството на SP предлага намаляване на средствата за образование
Друго решение беше да обменяте сирене за шунка по време на хранене, което води до увеличаване на приема на тази наденица.
Според изследване на компанията Kantar, обемът на млечни продукти закупени от семейства са намалели с 2,7% през втората половина на 2023 г. Направеното сравнение беше със същия анализиран период през 2022 г.
Въпреки това, дори при спад в покупките на храни, се наблюдава увеличение на поводите за консумация на продукта с 6,4%.
Това показва, че бразилците не ядат средно по половин резен сирене на хранене, за да запазят храната в хладилника.
(Изображение: разкриване)
Освен това, за разлика от спада в покупката на млечни продукти, покупката на шунка се е увеличила с 2,3% през второто тримесечие на 2023 г.
В допълнение към данните за спад от 8,9% в случаите на ядене на шунка, това означава повече от този колбас, изяден на едно хранене.
Спадът в приема на млечни продукти се дължи на поскъпването на храните. От юни 2022 г. до юни 2023 г. цената на закупуване на сиренето е нараснала с 30,5%.
Така сиренето достигна средно 44,05 реала за килограм, с което шунката се откроява. Тази наденица се е увеличила само с 15,2%, достигайки средна цена от R$28,86 за килограм.
Ето защо, поради повишаването на стойността на сиренето, бразилците все повече предпочитат да консумират шунка в ястията си.
