Когато става въпрос за приготвяне на пармезанска пържола вкусно, изборът на месо играе основна роля за резултата. Мнозина се чудят кое е най-доброто месо за гарантиране на чиния сочно и вкусно.
Вижте също: Естественото решение за дом без бълхи и кърлежи: 3 основни растения във вашия двор
виж повече
Хората, които правят ТАЗИ заклинание с блондинка, никога не остават без пари
Безупречен под: оставете пода си блестящ с тази мощна смес
Отговорът на този въпрос е изненадващ. Това е така, защото много хора смятат, че най-доброто месо трябва да е някакво много скъпо парче месо. Истината обаче не е съвсем такава.
Steak parmigiana е класическо ястие от италианската кухня, което спечели вкус на хора по света. За да го приготвите майсторски е важно да изберете месо, което да е меко, сочно и да попие вкусовете на съставките. Отговорът на въпроса какво месо е най-подходящо за това ястие обаче може да изненада мнозина.
Мнозина смятат, че най-подходящото месо за пържола пармезана е филе миньон, поради репутацията му на нежност. Други избират филе или дори пате, търсейки по-икономичен вариант. Въпреки това, изборът, който препоръчваме, за да издигнете вашата пържола parmigiana до изключително ниво, е coxão soft.
О меко бедро, известно още като chã de Dentro, е месо, което предлага уникална комбинация от нежност и вкус. Нежната му текстура му позволява да поеме вкусовете на доматения сос, сиренето и други съставки, което прави пържолата пармезана наистина невероятно изживяване.
Причината coxão mole да е идеалният избор за това ястие се крие в способността му да запазва сочността си дори след пържене. Неговите най-фини и деликатни фибри го правят идеален за усвояване на ароматите и вкусовете на препарата, което води до мека и вкусна хапка във всяка хапка.
Ето защо, ако искате да издигнете вашата пържола пармезана на по-високо ниво, тайната е да изберете меко бутче като основно месо. Този избор ще гарантира сочно, вкусно и запомнящо се ястие, което ще накара вашите гости да се насладят на всяка хапка.
Накрая не забравяйте да нарежете coxão mole на тънки пържоли, да ги панирате внимателно, да ги покриете с доматен сос и сирене и да ги занесете в фурна на гратен. Резултатът ще бъде пържола пармезана, която със сигурност ще завладее вашите вкусови рецептори и тези на всеки, който има удоволствието да го опита.
Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.
