Когато става въпрос за спестяване на пари в магазина за хранителни стоки, много хора се обръщат към интелигентни заместители, за да държат цената на пазарската си количка под контрол.
Една от тези чести смени включва замяна на храна с по-икономични алтернативи, като например смяна на масло с маргарин.
виж повече
Помислете отново: храни, които имат репутацията на вредни, но са добри за...
Глобален сигнал: 5 вируса могат да причинят 12 пъти повече смъртни случаи до 2050 г
Въпреки приликата във вкуса, тези продукти, които са общи елементи на закуска в Бразилия те представят някои важни разлики.
Бразилският закон изисква компаниите да разкриват тези разграничения върху етикетите на продуктите, за да защитят потребителите срещу измами с храни. Но в крайна сметка каква е разликата между масло и маргарин?
Маргаринът, продукт, произведен от хранително-вкусовата промишленост, е разработен като алтернатива на маслото, което традиционно съдържа голямо количество мляко в състава си.
Производството на маргарин включва смесване на мляко и хидрогениране на растителни масла, като царевично или слънчогледово масло.
Това го прави по-икономичен вариант за пазаруване за бразилците, тъй като не зависи от големи количества млечни съставки.
Маслото от своя страна е продукт от животински произход, съставен основно от сметана или бита сметана.
Този процес придава на маслото „естествено“ качество, което превъзхожда това на маргарина. За да бъде продадено, маслото трябва да съдържа най-малко 80% мазнини, а останалият процент се състои от вода и млечни протеини.
Това го отличава от маргарина, който се произвежда предимно от растителни масла и вода, без наличието на млечни продукти.
Изследванията не са стигнали до окончателно заключение кой от двата, масло или маргарин, е по-здравословният вариант.
Все пак можем да разгледаме някои точки, като наличието на „транс“ мазнини в маргарина, които са свързани с повишени нива на холестерол в тялото.
Обратно, маслото съдържа витамин А и може да предложи ползи за здравословни състояния като артрит, остеопороза и проблеми с щитовидната жлеза.
В Trezeme Digital разбираме важността на ефективната комуникация. Ние знаем, че всяка дума има значение, поради което се стремим да предоставяме съдържание, което е подходящо, ангажиращо и персонализирано, за да отговори на вашите нужди.
