Възможността да забравите месото в хладилника предизвиква разочарование, но има съвети, които ви помагат да размразите месото бързо. протеин. В този случай не е необходима конкретна машина, тъй като наличните ресурси в кухнята са достатъчни.
Вижте също: 4 храни, които могат да причинят неприятна телесна миризма и малко хора знаят
виж повече
Парите малко ли са? Как да си направим евтина коледна вечеря през 2023 г
Месарите разкриват: 2 парчета месо са НАЙ-МАЛКО вкусни
Ето защо, независимо дали в деня е имало непредвидено събитие или на барбекюто през уикенда, е важно да знаете някои трикове. Въпреки това, не се отказвайте от смесването и научете процесите, които ускоряват размразяването на различни разфасовки.
1. Използвайте тиган с гореща вода
Първо, бърз и лесен начин за размразяване на месо е да използвате тиган, напълнен наполовина с гореща вода. Този метод работи най-добре при малки, тънки парчета месо, като пържоли, бургери и колбаси.
По този начин загрейте водата и я отстранете от котлона, преди да е достигнала точката на кипене. Сега дръжте храната плътно затворена в найлон и я оставете да кисне за 15 минути или докато достигне идеалната текстура според рецептата.
2. Използвайте алкохолен оцет
Друг съвет е алкохолният оцет, който има способността да ускорява промяната на температурата. Следователно намалява замръзването, като същевременно помага за отделянето на ледените кристали, които се натрупват по повърхността на опаковката.
Не използвайте обаче чист оцет, тъй като трябва да приготвите смес от една част оцет към три части вода. След това оставете месото да се размрази за 15 до 20 минути и използвайте веднага.
3. Създайте си навик да размразявате месото в хладилника
И накрая, един от начините да избегнете спешното размразяване на месото е да си създадете навик да го размразявате във фурната. хладилник. В крайна сметка практичността не трябва да замества добрите готварски практики, които гарантират безопасността на храните.
Следователно предварителната грижа поддържа постоянна топлина, намалявайки риска от замърсяване. Поради тази причина той също запазва важни хранителни вещества и характеристики, свързани с вкуса и консистенцията.
Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.
