Парите малко ли са? Как да си направим евтина коледна вечеря през 2023 г

О Коледа подходи, а за мнозина това означава традиционната коледна вечеря. Въпреки това, организирането на коледна вечеря не трябва да изпразва портфейла ви. Тази година, с икономическите предизвикателства, пред които сме изправени, това е по-важно от всякога спестявам пари без да жертвате качеството на вашата вечеря.

Вижте също: Netflix и доставка: това е раят за 3-те най-домашни зодии

С други думи, съставянето на проста и икономична коледна вечеря изисква планиране и креативност. В този смисъл е възможно да отбележите датата по запомнящ се начин, без да застрашавате бюджета си.

Това е така, защото важното е да споделяте специални моменти със семейството и приятелите, независимо от размера на вашата вечеря. Вижте някои съвети по-долу:

Коледна вечеря 2023: планирането е ключово

Първата стъпка към съставянето на проста и евтина коледна вечеря е планирането. Започнете, като направите списък с гости и потвърдете кой ще присъства. Наличието на точен брой гости ще ви помогне да изчислите необходимото количество храна и напитки.

Идеално количество храна на човек за коледна вечеря

Изчисляването на количеството храна на човек може да бъде предизвикателство, но ето някои полезни насоки:

• Основно ястие: изчислете около 200 до 250 грама на месо на човек. Ако сервирате няколко варианта на месо, като пуешко и филе, можете да намалите малко количеството за всеки.
• гарнитури: за продукти като ориз, картофено пюре, салати и варени зеленчуци, преценете около 150 до 200 грама на човек. Ако има различни гарнитури, можете да намалите малко количеството за всяка.
• Предястие: за предястия, като канапета, закуски и пастети, калкулирайте 4 до 6 единици на човек. Ако има голямо разнообразие от предястия, можете малко да намалите количеството на всяко от тях.
• Салати: Ако сервирате салати, изчислете около 100 до 150 грама салата на човек. Не забравяйте да обмислите разнообразие от опции, като зелена салата, салата с майонеза и зеленчукова салата.
• Десерти: за десерти изчислете една или две опции на човек, в зависимост от размера на порциите. По този начин, ако има голямо разнообразие от сладкиши, можете да намалите малко количеството на всеки един.
• Напитки: Когато изчислявате напитките, вземете предвид 750 ml на човек или можете да изчислите 1 бутилка за 4 души.

Меню за лесна и икономична коледна вечеря

Сега нека обсъдим какво да сервирате на бюджетната си коледна вечеря:

• Салати: леки варианти като тропическа салата, с плодове като ананас и манго, и салата Цезар с маруля, настъргано пиле, пармезан и зехтин са идеални.
• Фарофас: Опитайте фарофа с пеперони или фарофа с моркови за вкусни и икономични гарнитури.
• Месо: Пилешки и зеленчукови шишчета или печено кибе са икономични алтернативи на традиционните меса.
• Солени ястия: ориз на фурна и пай с блендер са креативни и достъпни опции.
• Панетоне: Иновирайте с панетоне във версии като панетоне пудинг или солен панетоне.
• бонбони: Евтините десерти включват ягодово паве и манджар, както и класически като френски тост и цветен желатин.
• Плодове: Сервирайте типичните за това време на годината череши и грозде като здравословни и икономични варианти.
• Напитки: предлагайте ягодови кайпирини и смутита от кокос и ананас, за да разнообразите напитките.

Предястия, гарнитури и десерти

В допълнение към основното меню има възможност за добавяне на предястия като салата Капрезе, канапета, рулца от шунка с крема сирене, брускети и зеленчукови терин.

Междувременно като гарнитура опитайте коледния ориз, картофено пюре, печени зеленчуци и фарофа.

И накрая, за десерти, френски тост, цветен желатин, лимонов мус и плодова салата са икономични варианти.

Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.