Кафето е много силна напитка, която е част от ежедневието на бразилците. Повечето хора се нуждаят от чаша от черната течност, за да се събудят и да започнат ежедневните си задачи. Но може би сте чували за онези хора, които пият кафе и не чувстват нищо.
Точно така, те вече не остават будни и още по-малко имат онзи „диференциран“ тремор, ако пият кафе след 18 часа. Тази (липса) реакция е нормална и има научно обяснение за това. Продължете да четете и разберете.
виж повече
Много ендорфини: 8 начина за производство на хормони за добро настроение...
ТОВА е зеленчукът, който трябва да ядете, за да подобрите паметта си по-късно...
Според доклад, публикуван от уебсайта Terra, има различни фактори, които влияят върху действието на кофеина в тялото на човек – а някои включват генетика. Така че, ако кафето не ви събужда, можете да помолите родителите си за обяснение.
Шегата настрана, тя работи горе-долу така: генът CYP1A2 определя как тялото ни реагира на кофеина. Той контролира ензим, който разгражда това вещество от кафе за да действа в нашия организъм.
Видът и количеството на този ензим влияят върху това дали ще се елиминира по-бързо или по-бавно от тялото. Някои хора имат две копия на ензима и това кара кафето (и кофеина) да се метаболизират по-бързо.
В допълнение кофеин, в даден момент той може също да се свърже със същите рецептори като аденозин. Той е отговорен за чувството на умора. Поради това блокира действието на кафето. И остават за тях.
И не си мислете, че пиенето на повече кафе ще направи това действие на тялото ни неефективно. Точно обратното. Тялото може да произвежда още повече аденозинови рецептори. И това с течение на времето може да повиши толерантността към кофеина.
Но има и такива, които се раждат с повече рецептори за аденозин от нормалното.
Като много вещества стимуланти, възможно е (четете добре, възможен), че с течение на времето създавате повече „резистентност“ към кафето. Тоест, ако пиете твърде много, може да спре да действа.
Така че, пийте си кафето, но внимавайте!
Завършва социална комуникация във Федералния университет на Гояс. Страстен към дигиталните медии, поп културата, технологиите, политиката и психоанализата.
