На първо място, на пуканки Той е източник на фибри и, когато е приготвен правилно, може да бъде здравословен вариант за закуска. Освен това пуканките са не само вкусни, но и предлагат разнообразие от варианти за вкус, от класическо масло до по-смели комбинации като карамел или сирене.
Вижте също: Брилянтен ум? Разберете дали можете да разрешите загадката с кибритените клечки!
виж повече
Декември на пари! 3 зодии могат да спечелят от лотарията на Коледа
Чувствате ли, че в къщата има тежка атмосфера? Отървете се от тези 5 неща
Но знаете ли, че съхраняването на царевица във фризера може да направи вашите домашни пуканки по-вкусни и хрупкави? Това е лесен съвет, но той е от голямо значение при приготвянето на тази вкусна закуска.
Пуканките имат древен произход в Америка, където местните хора са култивирали и консумирали царевица преди хиляди години. Особено след като практиката на пукане на царевица за създаване на пуканки се приписва на местните жители на Северна и Централна Америка, които открили, че силната топлина би накарала царевицата да пука.
Междувременно първите европейци, които са влезли в контакт с пуканките, са били колонизатори, които са научили за това от индианците. Пуканките се превърнаха в популярна традиция на партита и тържества и популярността им нараства в световен мащаб през вековете. Днес пуканките се харесват по целия свят като вкусна и универсална закуска.
Фризерът е чудесен съюзник за запазване на царевицата за по-дълго време и предпазване от изсъхване. Това е така, защото ниските температури поддържат влагата вътре в зърната, което ги кара да пукат по-добре и да стават по-меки. Освен това замразяването също така запазва хранителните вещества в царевицата, богата на фибри, витамини и минерали.
Но не е достатъчно просто да поставите царевицата във фризера, трябва да спазвате някои предпазни мерки, за да гарантирате качеството на продукта. Идеалното е царевицата да се прехвърли в пластмасови или стъклени буркани с капак, подходящи за фризер. Друг вариант са херметичните чанти, които са практични и заемат по-малко място.
Когато размразявате царевицата, е важно да обърнете внимание, за да избегнете инциденти. Никога не поставяйте замразени зърна в горещо олио, тъй като това може да причини термичен удар и дори пожар. Затова най-сигурният начин е да използвате микровълнова фурна, с опция за размразяване, или да оставите царевицата в хладилника, извън фризера, за няколко часа преди употреба.
Агенция за съдържание, която се появи през 2017 г. с фокус върху писането и стратегиите, съставена от журналисти и маркетинг мениджъри. Вече има повече от 60 обслужвани компании, разпръснати в Бразилия и света.
