Vi brasilianere har unikke gastronomiske skikke og præferencer. For eksempel de mange forskellige saucer, vi gerne vil tilføje til vores pizza. Interessant nok kan disse praksisser virke fremmede for andre kulturer. Vi vil udforske dette emne næste gang.
Respekter madkulturen i det land, du besøger
se mere
Havens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Dette er de 4 stjernetegn, der elsker ensomhed mest, ifølge...
Italien er et af de lande, der blev kendt for sin fortræffelighed i gastronomi. Italienerne anses endda for at være pionererne inden for nogle retter, der nu er meget populære. Nedenfor vil vi liste nogle vaner, som turister begår, og som driver italienerne til vanvid.
ketchup på pizza
Udover pizzaer bruger turister meget sauce på pasta. Selvom denne vane er almindelig her i Brasilien, er det i Italien synonymt med manglende respekt for chefen. Undersøgelser viser, at af de interviewede deltagere anser 64,7 % det for en gastronomisk forbrydelse at bruge ketchup til dette formål.
Når det kommer til italienere, der er over 40 år, er denne misbilligelse endnu større. Forskning viser, at det var omkring 70 %.
ananas på pizza
Er du fra holdet, der elsker sød og sur mad? Nå, dette er et emne, som italienerne hovedsageligt ikke sympatiserer særlig meget med. Som et eksempel kan vi nævne tilstedeværelsen af ananas i pizzaer.
I USA er denne praksis ret almindelig. Men når europæerne bliver hørt, er 62,4 % imod at bruge frugt på pizzaer.
bryde nudlen
Hvornår skal du koge pasta af spaghetti-typen, knækker du den normalt på midten? Denne skik irriterer, og meget, 55,1 % af italienerne. Derudover bekræftede mere end 50 % af de adspurgte også, at de ikke bryder sig om at koge pasta i koldt vand.
Til sidst lidt ekstra information. Italienerne hader det, når folk er uvillige til at dele et måltid, og brugen af fløde i carbonara-pasta er uacceptabel.
