På trods af at æg ser ud til at være en sikker og overkommelig proteinkilde, er mange mennesker ikke klar over deres ernæring og fordelene ved denne mad for kroppen. Æg blev udskældt i de år, hvor kulhydratfattige diæter var i højsædet. De virker mindre polariserende nu, hvor fedt er tilbage på mode, som i tilfældet med den ketogene diæt. Så se i denne artikel, hvad der sker, hvis du spiser æg hver dag.
Læs mere: Det er muligt at spise et sundt, billigt måltid; Tjek nogle opskrifter
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Æg er et af de mest tilgængelige proteiner i supermarkedet, når man sammenligner den tilbudte mængde og prisen pr. enhed. Udover at være en økonomisk genstand kan den også holde op til fem uger i fryseren, så du slipper for bekymre dig om, at de fordærves lige så hurtigt som andre typer proteiner som kød, fisk eller fugle.
At sætte et æg i stedet for et dyrere protein dagligt kan hjælpe dig med at spare penge og reducere fødevareusikkerhed. Derudover er æg så alsidige, at de kan bruges i alt fra en morgenrøre til en fancy middag. Se nedenfor for andre fordele ved denne mad.
1. hår sundhed
Fordi æg er en fantastisk kilde til B-vitaminer som B2, B5 og B12, kan de hjælpe med at opretholde sundt hår såvel som hud. Dets daglige forbrug er endnu vigtigere, da B-kompleks-vitaminerne har en kendetegnende for at være lette at opløse i vand, derfor opbevares de ikke i lang tid på kroppen.
2. hukommelseshjælp
En anden yderst relevant faktor, når vi taler om fordelene ved æg, er relateret til deres rigdom på cholinnæringsstoffer, som hjælper med at skabe cellemembraner. Denne proces er meget vigtig for at hjælpe med at regulere hjernens niveauer i forhold til hukommelse, muskelkontrol, humør og andre faktorer i det generelle nervesystem. Der skal dog være en stor mængde af denne mad, da kun én enhed tilbyder 6% af det daglige behov for dette næringsstof.
3. Forbedrer synet
Endelig er det værd at nævne, at det daglige forbrug af æg kan være med til at forbedre synet, da de har to vigtige carotenoider til dette: lutein og zeaxanthin. Denne faktor forbedrer betingelserne for øjenudvikling og sundt syn.
Denne artikel giver ikke løsninger på medicinske eller psykologiske problemer. Rådfør dig med en specialist, før du starter nogen behandling.
