En meget almindelig tvivl blandt folk handler om, hvad der er bedre: at spise frugten eller drikke dens juice. Mange tror, at det er det samme, såvel som den samme mængde næringsstoffer, der indtages. Men hvad der faktisk sker, er lidt anderledes. For at lære mere om, hvad der faktisk er sundere: at drikke appelsinjuice eller spise det, så læs denne artikel i sin helhed!
Læs mere: Orange kruskageopskrift, du vil blive forelsket i
se mere
Ungdommens hemmelighed? Forskere afslører, hvordan man kan vende...
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Appelsin er en fremragende frugt i C-vitamin. Det er dog ikke den eneste fordel. Ud over sin høje vitaminværdi gavner appelsinen også kroppen, fordi det er en citrusfrugt.
Mængden af fordele, din krop nyder godt af fra denne frugt, kan dog variere, afhængigt af hvordan den indtages. Ud over vitaminer indeholder appelsiner næringsstoffer, fibre og sukkerarter.
Disse fibre tillader sukker at blive absorberet langsomt og hjælper med at forhindre insulinspidser. I betragtning af dette, når man presser saften, fremmer det optagelsen af 100% af sukkeret, som denne frugt indeholder.
I mellemtiden kan kroppen ikke absorbere alt det sukker langsomt, og på grund af det stiger insulinniveauet markant. Derfor ender det med, at det ikke er meget angivet kun forbruget af frugtjuice.
Derudover bruger de normalt, når de laver en appelsinjuice, i gennemsnit cirka 3 appelsiner. På grund af dette er koncentrationen af fruktose endnu højere, hvilket bidrager til en endnu højere insulintop.
I lyset af disse faktorer er det mere tilrådeligt at spise frugten sammenlignet med at drikke juice. Frugten ender med at være mere gavnlig, hvis den indtages hel end i form af juice. Undtagelserne, det vil sige kun en gang om måneden, at du har valgt juicen, vil ikke gøre nogen skade. Hvad der vejer mere i disse tilfælde er hyppigheden, hvormed denne skik opstår.
Fiber er afgørende for at regulere tarmens transit og også for at undgå sygdomme med forstoppelse. Ud over at de ikke giver kalorier, reducerer de optagelsen af kolesterol, fedt og sukker, hvilket giver en følelse af langvarig mæthed.