Hvis der er et væsentligt næringsstof, der bidrager til vægttabsprocessen, er det protein. En sådan aminosyre er ansvarlig for at opbygge muskelmasse. Så når du øger dit indtag, tager dit stofskifte længere tid om at fordøje mad og forbrænder flere kalorier. Så fortsæt med at læse og tjek det ud hvilke fødevarer er høje i protein.
Læs mere: Tjek 5 øvelser til at forbedre kropsholdning og afslutte rygsmerter
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
I observationer lavet i en undersøgelse spiste personer, der øgede deres proteinforbrug med 30 % næsten 450 kalorier mindre om dagen og tabt omkring 5 kg i løbet af forskningen, som varede 12 uger. Derudover brugte de ikke nogen anden vægttabsforanstaltning.
Almindelig yoghurt til græsk yoghurt
Udover at være meget cremet er græsk yoghurt mere velsmagende end almindelig yoghurt, og den har også mere protein. Sammenlignet med de 5 gram protein, der er i almindelig yoghurt, er der 10 gram protein i græsk yoghurt på kun 100 gram, og derfor kan det nemt erstattes i kosten.
Svinekødspølse til kalkunpølse
Begge kød er rigt på protein, men kalkun indeholder højere niveauer af aminosyren. Hvis vi sammenligner de to, har kalkunpølsen 19 g protein i to stykker, mens svinepølsen har 11 g protein i samme portion. Også kalkunkød har mindre fedt og bør derfor vælges frem for svinekød, hvis du er i gang med at tabe dig.
Kyllingelår ved kyllingebryst
Tror du, at forskellige dele af det samme dyr kan variere i næringsstoffer? Derfor er der i 100 gram kyllingelår 21 gram protein. Kyllingebryst er dog endnu rigere på protein, med omkring 31 gram pr. 100 gram af stykket. Kyllingebryst har også mindre fedt sammenlignet med lår og er derfor en god mulighed at inkludere i kosten.
hytteost ricotta
Hytteost betragtes som en meget sund proteinkilde for vegetarer og er en meget brugt ingrediens i både salte og søde retter. Derudover er der 11 gram protein i kun 100 gram hytteost. På den anden side har ricottaost, som ofte bruges i pasta, tærter og endda toast, kun 7 gram protein i den samme portion.
Almindelig pasta over linsepasta
Generelt er den almindelige pasta, vi spiser, lavet med raffineret hvedemel. Men når hvede går igennem raffineringsprocessen, går alle næringsstofferne tabt og bidrager derfor ikke til dit helbred. Men hvis du kan lide at spise pasta, kan du erstatte denne ingrediens med linsepasta, som indeholder meget flere næringsstoffer. For eksempel har linsepasta lavet af kikærter, bønner eller endda ærter omkring 9,4 gram protein pr. 100 gram.
