Der er ikke noget bedre end at få en meget varm drink til at starte dagen eller varme kroppen op. Ud over at øge risikoen for forbrændinger kan denne vane dog muliggøre udviklingen af nogle sygdomme, især i spiserøret. På grund af dette er det almindeligt, at der opstår tvivl om, hvorvidt det er skadeligt at indtage meget varm te og kaffe.
Læs mere: Brugen af te til at behandle type 2-diabetes er reel; Tjek de bedste muligheder
se mere
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Sundhedsministeriet udvider HIV-behandling med nyt lægemiddel...
Ifølge IARC (Cancer Research Agency) kan høj temperatur i høj grad øge risikoen for at udvikle kræft i spiserøret. På grund af dette er det vigtigt at forstå, at det ikke er egenskaberne ved kaffe og te, der kan være med til at udvikle denne sygdom, men det faktum at indtage dem for varmt. Derfor kan enhver mad med høj temperatur bidrage til denne tilstand.
Undersøgelsen blev endda udført i lande, der kulturelt indtager meget varme drikke, såsom Iran, Tyrkiet og nogle lande i Sydamerika. Derudover er denne form for kræft årsag til en af de otte mest tilbagevendende typer dødsfald på verdensplan, ansvarlig for omkring 400.000 dødsfald årligt.
Forskerne havde gennem analysen af næsten 50.000 mennesker i Iran meget klare resultater. Grundlæggende havde folk, der drak mere end 700 ml te om dagen med en temperatur over 60 grader Celsius en næsten 90 % stigning i risikoen for kræft i spiserøret.
Det er selvfølgelig heller ingen grund til at fortvivle. Du kan fortsætte med at indtage din drink varm, men uden at overdrive temperaturen. For at være opmærksom på, er meget varme drikke stadig meget mindre ansvarlige for denne type kræft end alkohol og cigaretter.
Derfor er det ikke nødvendigt at tage disse tal så strengt, da kræft stadig er en sygdom, der afhænger af flere faktorer. Derfor kan en person være disponeret for forskellige kræftfremkaldende stimuli, især når det kommer til genetik.
