Vi relaterer fryseprocessen til konservering, da mange fødevarer skal opbevares ved lave temperaturer for at forblive i god stand, men dette behandle bør slet ikke bruges. Tro mig, du får det modsatte resultat af, hvad du forventer! Se de fødevarer, du ikke bør fryse.
Læs mere: Se, hvilke fødevarer du IKKE skal sætte i køleskabet
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
Ved at fryse nogle af disse ikke-anbefalede fødevarer, kan du betydeligt miste deres næringsstoffer, teksturer og smag. Desuden kan fryseren få maden til at fordærve meget hurtigere, end den burde. Så det er en god idé at vide præcis, hvad man skal holde ude af fryseren, ikke?
Mælkefløde
Faktisk skal enhver form for sauce eller mejeribaseret produkt holde sig ude af fryseren. Dette skyldes, at der er mulighed for produktgranulering, som ikke vender tilbage til sin oprindelige konsistens og smag efter frysning. I stedet foretrækker du altid at opbevare dem ved stuetemperatur eller varme.
Mayonnaise
Mayonnaise er en anden madvare, som ikke bør lægges i fryseren, da der vil ske en total ændring i dens konsistens, smag og kvalitet. Når du forsøger at tø mayonnaisen op, vil den være meget mere fedtet, fedtet og med en meget anderledes tekstur end originalen. Virkelig forfærdeligt! For slet ikke at tale om smagen, som helt sikkert ikke bliver den samme som før.
urter
Når vi taler om krydderurter, tænker vi på produkter, der er almindelige i vores køkkener, såsom basilikum, persille, koriander og mynte. Til dem er der et specifikt rum i køleskabet, som garanterer kvalitet og smag. Ved at fryse dem vil de visne og miste deres evne til at forbedre madsmag.
æg i skallen
At tage æggene, der stadig er i skallen, i fryseren er en opskrift på at ødelægge denne ingrediens. Det er fordi vandet, der er til stede inde i ægget, vil fryse og dermed udvide sig. Skallen vil gå i stykker, så produktet vil gå tabt. Faktisk kan æg opbevares ved stuetemperatur, væk fra overdreven varme eller kulde.
Stegt mad
Til sidst skal vi nævne, at den mad, du har stegt, ikke skal fryses. I så fald vil maden miste meget af sin kvalitet, da den bliver gennemblødt i olie. En alternativ ville være at sætte dem i bunden af køleskabet for at bevare dem. Alligevel vil produktet ikke vende tilbage til den måde, det var før.