Mange mennesker gider ikke at rense deres grøntsager ordentligt. Det er dog meget vigtigt at være opmærksom på dette, især når der er tale om kål, som er arrangeret i blade, der kan skjule en masse snavs og insekter. Så se nedenfor, hvordan du gør din hygiejne korrekt og nyder dens fordele.
Læs mere: Kålsalat: lær at tilberede den hurtigt og praktisk
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
Denne fremragende vane hjælper med at være mere praktisk i hverdagen, og organiserer køleskabet bedre. Praktisk er resultatet af organisering, og renlighed er afgørende. Ligesom andre aktiviteter, der virker enkle, kan der begås nogle fejl.
Fordi kålen har et par lag blade, skal du skære bunden af og fjerne eventuelle dele, der er fordærvede eller har mørke pletter. Tag derefter de blade, der stadig er gode, og opbevar dem i en separat skål.
Tilbered derefter en blanding af fire dråber hypochlorit til en liter filtervand. På denne måde smider du denne blanding i skålen med de tidligere adskilte blade, og lad den virke i gennemsnitlig 10 minutter.
Derefter, efter virkningen af klor dræber alle mikroorganismer, der er til stede i kålen, skal du fjerne et blad ad gangen og sende det under rindende vand for at fjerne det overskydende produkt fra bladet.
For at opbevare desinficeret kål korrekt skal du tage en stor skål med låg og placere alle kålbladene fordelt i den. Før du forsegler skålen, skal du lægge et stykke køkkenrulle ovenpå for at absorbere fugt. På den måde, hver gang du åbner den skål for at spise kålen, skal du skifte køkkenrulle for at bevare din grøntsag i længere tid.
Vi kan starte med at sige, at kål er en fantastisk kilde til næringsstoffer, såsom B-vitaminer (B6), C- og K-vitaminer, magnesium, kalium og calcium. Derudover er denne grøntsag rig på antioxidanter og fremragende til behandling af betændelse.
Kål kan også sagtens forbedre vores krops fordøjelsesforhold, da det har mange fibre, der er opløselige. Endelig kan de også bidrage til reduktion af dårlige kolesteroltal (LDL).
