Mange mennesker kan lide friskmalet kaffe, da de sværger, det smager bedre end opløseligt eller pakker på markedet. Ikke alle har kværn derhjemme, så kan denne opgave blive lidt mere uoverskuelig. Hvad er alternativet? Nogle foreslår at male kaffebønnen i en blender, men er det en god idé?
Læs mere: Ved om du kan drikke kaffe; nogle mennesker bør undgå
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
Der er ingredienser i kaffe, som er ustabile, så de får en renere duft og smag, når de er friskbrygget. Kaffe er meget følsom over for ilt og oxiderer hurtigt, især når vi har at gøre med pakker, der står åbne eller endda pulveriserede.
Som følge heraf beskadiger langvarig kontakt med luft nogle af dens bestanddele, hvilket ændrer den oprindelige smag og aroma. På denne måde ville den bedste løsning være at male bønnerne på det tidspunkt, hvor du vil drikke kaffen, ikke? Men de færreste er i stand til at gøre dette, da de har det rigtige materiale.
Dem, der ikke ender med at bruge en blender, men denne praksis er slet ikke interessant.
De bedste kaffebønner udvindes, når de lægges i en kværn i stedet for en blender. Teknisk set kunne du putte dem i en blender, men over tid ville denne "fejl" forringe kvaliteten af dine apparatblade.
At sætte dine korn gennem en blender i et forsøg på på en eller anden måde at forfine dem kan også resultere i en mærkelig, klumpet blanding. Dette vil resultere i uregelmæssige stykker kaffe i stedet for en mere homogen blanding.
Men hvis du rigtig gerne vil drikke frisk kaffe med bønner, men ikke har det rigtige udstyr, så brug en blender eller foodprocessor, men pas på. Det anbefales kun at lægge et par korn ad gangen for at male lidt efter lidt og se, hvor ensartede de er.
Den største fordel ved at investere i en kaffekværn er uden tvivl resultatet, der findes i smagen og aromaen af det endelige produkt, da begge er unikke. Denne enhed er ikke så dyr og kan variere fra R$ 50 til endnu mere end R$ 150. Dette er en beslutning, der afhænger af dit budget, og hvor meget du er villig til at investere.
Men hvis du er kaffemisbruger og kan lide den reneste smag og aroma, så er kværnen ideel til dig! Tjek internettet for de bedste priser og mærker at investere i en. På denne måde vil du realisere din drøm om at få en god friskmalet kaffe på ethvert tidspunkt af dagen.
