Ifølge data fra Diabetes Atlas of the International Diabetes Federation (IDF) er Brasilien det 5. land med det højeste antal diabetes i verden, med mere end 16,8 millioner voksne med sygdommen. Dette betydelige antal tilfælde viser således, at der stadig er en stor forsømmelse med hensyn til den brasilianske kost, især i forhold til forbruget af sukkerarter. Vil du vide hvilken fødevarer at undgå for at forhindre højt blodsukker? Så læs videre!
Læs mere: Frugtsukker: er fruktose dårligt for dit helbred? Forstå nu.
se mere
Genterapi øjendråber bringer håb til millioner af mennesker...
Bedre sundhed på to dage: Den overraskende effektivitet af sluttræning...
Der skal være en indsats for at ændre brasilianernes spiseadfærd i retning af et sundere liv. Og det skal starte med morgenmaden, som for mange eksperter burde være dagens vigtigste måltid. For at undgå høj glukose ved morgenmaden er det ideelle at undgå disse tre fødevarer, der er anført nedenfor.
Selvom frugter er sunde og deres forbrug opmuntres af alle ernæringseksperter, er det nødvendigt at være forsigtig med juice. Dette skyldes, at frugtforbrug også kan indikere en stigning i glukose, især de sødeste. Fructose (frugtsukker) kan jo også være skadeligt for mennesker med type 2-diabetes. Hav derfor en præference for røde frugter, mindre søde, og for juice uden sukker og uden belastning, for at bevare fibre og undgå sukkeroverbelastning.
Pasta er meget almindelig på det brasilianske morgenbord, primært på grund af tilstedeværelsen af det traditionelle brød med kaffe. Det er dog vigtigt for folk at vide, at alle kulhydrater bliver til sukker i vores kroppe. Derfor anbefales det, for dem, der vil undgå stigningen af glukose, at kulhydrater fjernes. I så fald er en god mulighed at erstatte almindeligt brød med fuldkornsbrød, hvis fibre hjælper med at kontrollere sukkeret.
Endelig er der det farlige forarbejdede kød, meget almindeligt ved morgenmaden gennem salami, bacon, pepperoni og skinke. Indtagelsen af dette kød vil dog bidrage meget til overvægt og dermed til en stigning i blodsukkeret. Derfor, hvis du ønsker at kontrollere din glukose, skal du vælge at tilføje gode fedtstoffer til din morgenmad, gerne avocado og kokos, og erstatte sødmælk med skummetmælk og hvid pasta med integraler.
På denne måde bidrager du til din egen sundhed og favoriserer din krop gennem en mere konsekvent kost. Til sidst beder vi dig ikke glemme at dele denne artikel, så flere læser denne vigtige information.
