Blandt de mange vidunderlige retter fra det italienske køkken, Caprese salat skiller sig ud for sin smag og det faktum, at det er sundt. Den blander jo flere elementer, der er meget gavnlige for sundheden, såsom tomater, olivenolie og basilikum.
Derudover er det at spise en god caprese-salat en måde at tage på en gastronomisk rejse uden at forlade hjemmet. Det skyldes, at retten er en af de mest traditionelle i Italien, så den endda tager farverne fra landets flag sammensat af ingredienserne.
se mere
Reduktion af børns skærmtid: Fremme en livsstil...
Toksicitetsadvarsel! Farvet tøj kan gøre dig syg af DETTE
Læs mere: Praktisk køkken: 3 opskrifter til dem, der bor alene.
Endelig er det værd at nævne, at denne salat er en vidunderlig mulighed for at modtage venner i en mere intim sammenkomst. Ydermere er det en god mulighed for dem, der vil forny sig i køkkenet uden for meget arbejde, da det kun tager 10 minutter at lave.
Listen over ingredienser til caprese salat er delt mellem dem, der skal bruges til dressingen og dem til selve salaten. Vær dog sikker på, at ingredienserne er få, og du vil ikke have meget arbejde for at forberede det.
Til saucen:
Til salaten:
Tilberedningen af denne salat er meget enkel, fordi, som du så, de fleste af ingredienserne allerede er klar, så alt du skal gøre er at forme den. Start på denne måde med at tilberede saucen, som består i at tilsætte alle ingredienserne og blande dem godt, indtil blandingen er homogen.
Tag derefter en stor tallerken og begynd at forberede salaten med tomatskiverne. Kort efter skal du tilføje en skive tomat for hver skive bøffelost. Til sidst placeres basilikumbladene spredt ud over retten, og derefter tilføjes saucen. Så din salat er klar, hvilket helt sikkert vil glæde alle ganer og blive en succes til din frokost eller middag.
