Hver dag, ved vores borde, støder vi på et stort udvalg af frugter, men har du nogensinde stoppet op for at spørge dig selv, hvor de kommer fra? Og mere, hvilke er hjemmehørende i Brasilien?
Hvis dette er en af dine kuriositeter, så tjek nedenfor, hvilke er de vigtigste frugter med oprindelse i vores land og dem, som alle tror er typisk brasilianske, men som kun kom hertil med koloniseringen portugisisk.
se mere
Brug kaffegrums til at rense dit køkkenafløb; vide hvordan
Astrologi og genialitet: DETTE er de 4 mest geniale tegn på...
Selvom officielle optegnelser fastslår, at mere end 300 frugter oprindeligt er brasilianske, er få kendt. Det skyldes, at få produceres kommercielt.
Det anslås, at blandt de tyve mest forbrugte sorter i Brasilien, er kun tre hjemmehørende her:
På trods af landets omfattende flora udnyttes de fleste brasilianske frugter kun lidt kommercielt, begrænset til deres oprindelsesregioner, såsom Amazonas, cerrado og caatinga.
Blandt de mest forbrugte af os, og som skiller sig ud i storstilet produktion, kan vi fremhæve den indfødte
På trods af dette bliver regionale smagsvarianter mere værdsat hver dag, ikke kun i frisk produktion, men også som en indtægtskilde og påskønnelse af den brasilianske regionale kultur.
I cerradoen har hjemmehørende frugter for eksempel fået meget plads i de seneste årtier. Hovedsageligt med hensyn til den lokale produktion af slik, gelé, is, ispinde og andre håndværksmæssige produkter.
Dette er tilfældet med pequi, bacupari-do-cerrado, murici, baru, buriti, araticum og mangaba og mange andre, alle meget brasilianske.
Nogle af disse frugter er dog allerede dømt til at forsvinde, selv før de er blevet katalogiseret. De vigtigste årsager er ødelæggelsen af Atlanterhavsskoven og Amazonasskoven, foruden udvidelsen uhæmmet udvidelse af landbrugsgrænser, hovedsageligt i cerrado-territoriet, men også hyppigt i andre stater.
Hvem ser hele Carmen Mirandas tropiske karakter med sine sprudlende bananhatte, et symbol på en hel æra i vores land aner han ikke, at en af de vigtigste frugter, der prydede hans hoved, ikke er en del af floraen brasiliansk.
Der er ingen præcise oplysninger om bananens nationalitet. Men det menes at have været dyrket i over 4.000 år. Frugtens mest sandsynlige oprindelse er i østen, mere præcist i det sydlige Kina eller Indokina.
Men det er ikke kun hende. Andre frugter, der er ekstremt indtaget i Brasilien, kom ikke herfra. Appelsinen kom for eksempel fra Indien, papayaen kom fra Mexico, mens jordbæret stammer fra USA og Chile.
Ligesom disse kan vi nævne en uendelighed af smagsvarianter, som vi kan lide, men som er importeret fra andre lande. Blandt andre eksempler kan vi ud over de foregående nævne æble, citron, mango, drue, vandmelon, persimmon, kokos, avocado og mange andre.
Frugterne ovenfor har en så gammel oprindelse, at det med tiden er blevet meget sværere at lokalisere deres oprindelse.
