Trykkogeren er en uundværlig genstand i ethvert brasiliansk køkken, fordi vi bruger den til at lave flere typiske opskrifter, herunder de berømte bønner. Det grundlæggende spørgsmål opstår dog altid: hvad skal jeg passe på med trykkogeren? Det er det, vi skal forklare nu, tjek det ud!
Vi har her samlet 5 skønne tips, der vil gøre brugen af trykkogeren lettere. Fordi at vide, hvordan man bruger dette redskab sikkert er af afgørende betydning for din families og dit hjems sikkerhed. Tjek de tips, vi har forberedt til dig nu!
se mere
Android eller iOS? Find ud af, hvilket system der foretrækkes af milliardærer
Afmasker forfalskninger: 6 almindelige sætninger brugt af falske mennesker
Inmetro-seglet beviser kvaliteten af den vare, der købes. Hvis hun ikke har denne segl, er risikoen for at være lavet forkert meget større. Det er fordi hun ikke har været igennem kvalitetskontrol. Så vær altid opmærksom, når du køber din nye trykkoger, efterspørg Inmetro tætningen.
I modsætning til hvad mange tror, er det ikke tilrådeligt at bruge flere år på at bruge den samme trykkoger uden at foretage den korrekte vedligeholdelse. For eksempel er der to emner, der kræver mere opmærksomhed, og det er tætningsringen og ventilen.
Anbefalingen er at skifte tætningsringen hver 6. måneds brug. Ventiludskiftningen bør ske hvert 5. år. Vær også altid opmærksom på kogegrejets generelle tilstand, såsom buler og ridser. Måske er hun allerede uegnet til brug og sætter sit hjem i fare.
Trykkogeren virker ved at fange vanddamp inde. Hermed øges det indre tryk og dermed også temperaturen. Hvis vandet er over korrekt, kan det forårsage en eksplosion på grund af den begrænsede plads til dampen til at samle sig inde i beholderen.
Også hvis vandet er lavt, kan gryden udover at maden ikke tilberedes ordentligt også eksplodere, da manglen på vand også forringer dens funktion. Ideelt set skal væsken være lige over maden.
Trykkogeren har, når den er glemt i ilden, samme risiko som gryden med lidt vand. Ukontrolleret tryk indeni kan forårsage en eksplosion.
Derfor er det ideelle, at du nøje følger opskriften for at være og respekterer den rigtige tilberedningstid. Her er et tip, så du ikke glemmer gryden på bålet, sæt et vækkeur.
Efter tilberedningen er færdig, skal du vente et stykke tid, før du åbner din gryde, fordi det opbyggede tryk inde i beholderen skal udvises. For at gøre dette skal du lade gryden stå oven på komfuret, indtil dens typiske støj stopper.
En anden ting, undgå at tage gryden til den åbne vandhane, dette kan tvinge varen til at dekomprimere "i forskrækkelse", hvilket kan forårsage en eksplosion. Denne handling kan også beskadige ventilen og tætningsringen.
Kunne du lide dette indhold, og vil du gerne se mere indhold som dette? Nok Klik her!
