Når det kommer til smag og forfriskning, vælger vi altid mynte eller mynte, især i opskrifter på te og andre indtagelige og ikke-indtagelige tilberedninger. Men mange er ikke klar over, at disse urter ikke er den samme plante, på trods af deres lignende brug.
EN mynte ogmynte tilhører den samme botaniske familie, kaldet Lamiaceae. Derfor har de en lignende aroma og smag, og det er muligt at finde mere end 20 arter af denne familie.
se mere
Ingen banan skrælles NOGENSINDE igen; lær hvordan du bruger dem i din...
Jiboia: den hellige plante, der driver negative energier væk
Desuden tilhører begge arter slægten Mentha og bruges ligeligt i madlavning, aromaterapi, fremstilling af personlige hygiejneprodukter, tilberedning af te og midler mod fordøjelse, kolik, influenza og bihulebetændelse.
På trods af alt dette har de to aromatiske og medicinske urter punktlige forskelle i smag og andre egenskaber. Vil du vide mere om det? Så tjek det ud nedenfor!
Mynte er en gammel urt, der allerede blev brugt i det gamle Egypten på grund af dens medicinske egenskaber. I dag er det stadig almindeligt indtaget i te eller i arabisk mad.
I modsætning hertil er mynte i ganen glattere og har en sødere smag. På den anden side er mynteblade mere slående og brændende i deres noter.
Begge er lave planter, der udvikler sig godt i klimaer som Brasilien. Myntebladet har et mere groft udseende og vokser lettere på fugtige og skyggefulde steder.
Myntebladene er lange, og den er mere modstandsdygtig over for varme og tilpasser sig perfekt til miljøer med masser af sollys.
Om de medicinske egenskaber af slægten Mentha påpegede en undersøgelse fra Federal University of Paraná (UFPR), offentliggjort i magasinet Horticultura Brasileira, at i Brasilien, planter "anvendes til medicinske formål som smertestillende, mave og tarm, stimulerende af hjertefunktioner, kontrol af halsbrand, gastritis, kolik og gasser”.
Derudover anvendes de i vid udstrækning i aromaterapi, drikkevarer, juicer og primært i personlige hygiejneprodukter, såsom tandpasta og mundskyl.
(Billede: Freepik/Playback)
Begge planter i slægten Mentha har medicinske fordele og andre anvendelser, der kan hjælpe dit helbred og din rutine. Blandt dem er:
Anti-inflammatorisk;
smertestillende;
Fordøjelsesegenskaber;
Hjælp til immunsystemet;
Bekæmp migræne;
Bekæmpelse af gasser;
Dekongestant;
Antioxidant.
Det er således klart, at på trods af de subtile forskelle i aroma og udseende, har mynte og grøn mynte lignende egenskaber, som bidrager til dit velvære og helbred.
Prøv at dyrke en af disse frøplanter planter i dit hus og udforsk nye opskrifter for at lære mere om smagen af disse urter!
