Ifølge neurovidenskabsmand Hana Burianova fra University of Bournemouth i England, kan en forbedring af din kost have en betydelig indflydelse på din hjerne udover at hjælpe dig med at tabe dig.
Derudover fremhæver hun kompleksiteten i centralnervesystemet, som er forbundet med alle dele af kroppen.
se mere
Grødens "kræfter: tjek fordelene ved havre i...
Caruru: Kend de sundhedsmæssige fordele og alsidighed i...
Som fremhævet af professoren, er der nye beviser, der hjælper os med at forstå det direkte forhold mellem kost og hjernesundhed.
En afbalanceret kost, rig på næringsstoffer, vitaminer og fedtstoffer, der er gavnlige for hjernen, ikke kun forbedrer kognitive funktioner, hukommelse og tænkning, men reducerer også risikoen for sygdomme som Alzheimers og sindssyge.
Ifølge forskning udført af Hana er den såkaldte 'middelhavsdiæt' blevet forbundet med hjernebeskyttelse, takket være dens vægt på frisk frugt, grøntsager, nødder, frø, urter, ekstra jomfru oliven olie, magert kød og frisk fisk.
Specialisten i samarbejde med kosttilskudsmærket Healthspan, påpeger, at denne kosttilgang fremmer hjernens velvære.
fiskerig kost
Undersøgelser har vist, at fed fisk som laks, makrel, ørred, sardiner, sild og ansjos er rige kilder til omega-3 fedtsyrer.
De der fedtsyrer har vist betydelige fordele for hjernens sundhed, herunder at stimulere blodgennemstrømningen til hjernen, forbedre hukommelsen og reducere risikoen for kognitiv tilbagegang.
En omfattende undersøgelse af mere end 2.000 voksne viste, at spisning af fisk to gange om ugen var forbundet med en 44% reduktion i risikoen for demens.
Disse resultater fremhæver vigtigheden af at inkludere fede fisk i kosten som en effektiv strategi til at fremme hjernens sundhed og forebygge neurodegenerative sygdomme.
Kost rig på grøntsager, grønt og æg
Ud over de allerede nævnte næringsstoffer spiller B-komplekset, en familie på otte B-vitaminer, en nøglerolle i at fremme hjernens sundhed.
Disse vitaminer kan findes i en række fødevarer, såsom fuldkorn, mørkegrønne bladgrøntsager, æg, kød, fisk, bønner, bælgfrugter og linser.
Hvert B-vitamin har sin individuelle betydning, men når de arbejder sammen, optimerer de hjernecellernes funktion.
Disse B-vitaminer bidrager til at forbedre effektiviteten af vores hjerneceller og fremmer derved bedre kognitiv ydeevne og understøtter den generelle hjernesundhed.
Elsker af film og serier og alt hvad der involverer biograf. En aktiv nysgerrig på netværkene, altid forbundet med information om nettet.
