Smid det ikke væk! 3 UTROLIGE anvendelser til mangoskræl

EN mangodet er en lækker og nærende frugt, kendt og værdsat over hele verden for sin søde og saftige smag.

Men ud over den velsmagende frugtkød kasserer vi ofte skindet af mangoen uden at vide, at det også kan bruges på utraditionelle måder, hvilket giver yderligere fordele til vores daglige liv. dag.

I denne artikel viser vi dig 3 overraskende måder at genbruge huden på denne meget specielle frugt. Se nedenunder!

1. Mango skræl te: en aromatisk og nærende drik

Mango skræl kan laves til en tevelsmagende og aromatisk, fuld af næringsstoffer. For at forberede det skal du følge disse enkle trin:

1. Vask skallen grundigt: Sørg for at vaske skallen under rindende vand for at fjerne eventuelle rester;
2. Kog vandet: I en gryde bringes vand i kog, og når det bobler, tilsættes mangoskrællen;
3. Kog i et par minutter: lad skrællen koge i vand i cirka 5 til 10 minutter;
4. Si og servér: Efter kogetiden sigtes teen og serveres varm eller is. Mango peel te har antioxidant egenskaber og kan være en sund mulighed at inkludere i din rutine.

2. Krydderi: eksotisk og aromatisk smag

Mango skræl kan også bruges som krydderi for at forbedre smagen af ​​dine opskrifter. Den har en eksotisk aroma og en let citrussmag, der tilføjer et særligt touch til retter. Følg disse tips for at bruge barken som krydderi:

1. Dehydrer skrællen: efter at have vasket skrællen godt, skær den i små stykker og lad den tørre i solen eller brug en maddehydrator;
2. Kværn den tørre skræl: når skrællen er helt tør, kværn den i en foodprocessor eller krydderikværn, indtil du får et fint pulver;
3. Opbevar i en lufttæt beholder: Opbevar krydderiet i en lufttæt beholder for at bevare smag og aroma.

Krydderier med mangoskræller kan bruges i marinader, saucer, supper og eksotiske retter, hvilket tilføjer et unikt og lækkert touch til dine kulinariske kreationer.

3. Gødning: naturlig ernæring til planter

Det er ikke kun i køkkenet, at mangoskrællen kan være nyttig. Den kan også bruges som naturlig gødningtil dine planter. Rig på essentielle næringsstoffer som kalium, fosfor og nitrogen bidrager mangoskræl til sund plantevækst.

Følg disse enkle instruktioner for at bruge barken som gødning:

1. Skær i små stykker: skær barken i mindre stykker for at lette nedbrydningen;
2. Fordel på jorden: fordel stykkerne af mangoskrællen direkte på jorden, rundt om de planter du vil gøde;
3. Dæk med et lag jord: For at forhindre barken i at tiltrække insekter eller dyr, dæk den med et lag jord.

Barken frigiver gradvist næringsstoffer til jorden, efterhånden som den nedbrydes, beriger den og giver naturlig næring til dine planter.