Kender du det stegte, sprøde og lækre løg, vi spiser på restauranter? I denne artikel lærer du, hvordan du laver denne opskrift derhjemme for at overraske alle. Derudover, selvom mange synes, at denne forberedelse er meget vanskelig og omstændelig, er den faktisk meget enkel og har ikke mange processer. Tjek det ud nu hvordan man laver paneret løg og adskille allerede ingredienserne.
Læs mere:Kartoffeljuice er den drik, der vil redde dig fra gastritis; vide hvordan!
se mere
Er det bedre at spise kogte æg til frokost eller aftensmad? Find ud af det her
Med mig-ingen-kan: Mød planten, der er i stand til at afværge onde øjne
Skær først løgene i meget tynde skiver og læg dem i blød i vand med et skvæt olie i en time, for at fjerne den bitre smag fra løget. Pisk derefter ægget, bland det med mælken og smag til med salt og oregano. Krydr samtidig også hvedemelet med salt og oregano. Hæld derefter løgringene i den krydrede mælk og derefter i melet, og steg i varm olie. Til sidst er det bare at dryppe af på sugende papir og nyde!
Når du først har lært at lave dette stegte løg, vil du gerne vove dig endnu længere ud i køkkenet. Prøv derfor fx at variere udskæringerne af løget, skære det i halvmåner eller sprøde skiver, jo tyndere det er, jo mere sprødt er det. Derudover, for at forstærke sprødheden endnu mere, kan du også variere det anvendte mel ved at vælge brødkrummer, som kan være forskellen for, at din opskrift bliver mere velsmagende.
Endelig er dette løg, udover at være uimodståeligt, meget alsidigt og kan serveres på mange måder. Uanset om det er hamburgeren, risen, hotdoggen eller som tilbehør, er det afgørende at forny sig i denne glæde og prøve de bedste at servere. Lav det derhjemme og nyd!
