Når det kommer til at kategorisere vores fødevarer, er vi ofte ikke opmærksomme nok. Som et eksempel er vi tilbøjelige til at kaste ting ind i klassifikationer "grøntsager" eller "frugter" uden at tænke for meget over det.
I dag vil vi opklare mysteriet med seks "grøntsager", der faktisk er frugter! Gør dig klar til at forvandle dit syn på de fødevarer, der findes på dit bord hver dag!
se mere
DISSE er de kortestlevende insekter i naturen; tjek ud!
Dyrlægens dag: 'Læge med V for livet'
Først og fremmest, lad os forklare de særlige kendetegn ved hver type spiselig plante.
Frugter er faktisk planters reproduktionsorganer, de indeholder frø og udvikler sig normalt fra blomster.
Grøntsager er derimod spiselige dele af planter, såsom blade, rødder, stængler og blomster, og de har normalt ikke frø.
Nu hvor du kender den videnskabelige definition af hver enkelt, lad os komme til vores liste!
1. Peber
Lad os starte med en krydret overraskelse! EN peber, som ofte bruges til at tilføje smag og et strejf af varme til vores retter, er faktisk en frugt.
Den indeholder frø og passer perfekt ind i den botaniske definition af frugt. Nu, næste gang du tilføjer peber til din mad, skal du huske, at du giver dit måltid et frugtigt præg.
2. Agurk
En anden indgriber i grøntsagskategorien er agurk. Det er overraskende, ikke? Denne forfriskende grøntsag, med et højt vandindhold og perfekt til salater, er faktisk en frugt.
Agurker indeholder også frø og vokser fra en plantes blomster. Så næste gang du nyder en afkølet agurk, skal du vide, at du spiser frugt!
3. Zucchini
EN zucchini Det bruges ofte i salte retter, men til alles overraskelse er det en anden frugt kamufleret som en grøntsag.
Fordi zucchinier indeholder frø og er fremstillet af blomster, opfylder de de botaniske kriterier for en frugt. Brug dem i en vegetarisk lasagneopskrift for at få et frugtagtigt præg på din ret.
(Billede: afsløring)
4. Græskar
Et andet medlem af cucurbit-familien (en slægtning til zucchini), der vildleder os, er græskarret. Ligesom den forrige er græskar frugter.
Deres alsidighed i køkkenet, hvad enten det er i supper, stege eller tærter, gør det svært at tro, at de er klassificeret som frugter. Men tro mig, det er de!
5. Oliven
Oliven, de små delikatesser, som vi tilføjer til vores pizzaer og salater, er også frugter. De høstes fra oliventræer, som er frugttræer.
Selvom de har en unik smag og generelt betragtes som et supplement, passer de perfekt ind i frugtkategorien.
6. Majs
Her er et andet uventet twist: majs er en frugt! De saftige, stivelsesholdige frø af majs vokser fra blomster på stilken.
Så næste gang du nyder lidt majskolber på grillen, så husk at du nyder en ristet frugt, ikke en grøntsag.
