Der findes et køkkentrick, der fuldstændig kan ændre måden, du tilbereder mad på. kogt æg. At koge æg er en forholdsvis simpel proces, men mange mennesker ender med at tage en lille detalje forkert, og ægget kan revne under tilberedningen.
For at opsummere tippet, vi vil dække i denne artikel, hvis du ønsker at gøre det perfekt kogt æg, lav bare et lille hul i skallen. Det er rigtigt, et scoop!
se mere
5 MAGISKE Google Oversæt-værktøjer, du sandsynligvis ikke har...
DISSE forældres holdninger kan skabe narcissistiske børn; vide hvordan…
Ved første øjekast kan dette tip virke mærkeligt, men det er en vigtig teknik til succesfuld tilberedning af mad.
Denne handling løser et trykproblem, der opstår inde i æggeskallen, og sikrer, at den kan få den ideelle tilberedningstid, uden at skallen revner.
Selvfølgelig har hver person deres egen teknik og præference til at tilberede hårdkogte æg, men ved at vedtage dette alternativ til at lave et hul i æggeskallen kan være løsningen for at undgå spild fødevarer.
Så før du overhovedet sætter vandet i kog, så se, hvordan hullet i æggeskallen er et vigtigt køkkentrick for enhver, både i mikrobølgeovnen og på komfuret. Tjek det ud her!
(Billede: Afsløring)
For at lave et hårdkogt æg uden at knække skallen, skal du bruge en nål, en nål eller en tommelfinger.
Med disse værktøjer i hånden, tag ægget og lav forsigtigt et lille hul i den bredeste del af skallen. Dette er det område, hvor luften, der forårsager revner under madlavningen, er til stede. Derefter kan du koge vandet og fortsætte med at forberede ægget i henhold til din præference for blommens konsistens.
Selvom det er enkelt, er dette tip meget værdifuldt, især for folk, der normalt forberede æg i mikroovnen. Trykket fra ægget kan forårsage en eksplosion under tilberedningen.
Derfor vil gennemboring af skallen undgå dette problem, når du laver mad i mikrobølgeovnen eller i varmt vand ved hjælp af traditionelle metoder. Desuden garanterer dette trick hurtig og meget mere sikker forberedelse.
Nu hvor du har lært dette gyldne trick, vil det være endnu nemmere at lave et kogt æg, hvilket vil forbedre det endelige resultat af dit måltid markant!