Tab dig uden at blive sulten: 2 sunde og lækre opskrifter lavet med banan

Banan tilbyder, udover at være en af ​​de mest elskede frugter for sin søde smag og cremede tekstur, også en række sundhedsmæssige fordele, herunder dens rolle i rejsen vægttab.

Denne alsidige frugt er en fremragende kilde til essentielle næringsstoffer såsom fibre, kalium, vitaminer og mineraler. Derudover gør dens ernæringsmæssige sammensætning den til en værdifuld allieret for dem, der ønsker at tabe sig på en sund måde.

Fibrene til stede i banan De spiller en nøglerolle i at fremme mæthed, hvilket hjælper med at kontrollere appetitten og reducere kalorieforbruget i løbet af dagen.

Desuden hjælper kalium med at opretholde kroppens elektrolytbalance, hvilket bidrager til regulering af blodtryk og hjertesundhed.

Hvis du har søgt Enkle opskrifter til at inkludere bananer i din kost, så er du kommet til det rette sted! Se to retter baseret på denne ingrediens nedenfor!

1. Kage med grøn banan

Det er en lækker og sund mulighed, der kan være en del af dit vægttabsmål. Det er en kilde til nærende ingredienser og kan nemt tilberedes. Her er recepten:

Ingredienser:

• 3 æg;
• 1 kop erythritol eller demerara sukker (til at søde);
• 60 g ghee smør;
• 1/2 kop mandelmel;
• 1/2 kop amarantmel;
• 1 1/2 kop kokosmælk;
• 1/2 kop 70% kakao;
• 1/2 kop havreklid;
• 60g smeltet 70% chokolade;
• 1 spiseskefuld bagepulver;
• Vanilje essens.

Fremgangsmåde:

1. Start med at piske smør, æg, erythritol (eller demerara sukker) og vaniljeessens i cirka fem minutter i en blender, indtil du opnår en homogen blanding;
2. Tilsæt 70 % kakaopulver, smeltet chokolade og kokosmælk og fortsæt med at piske i et par minutter mere;
3. Tilsæt derefter melet (mandel og amarant) til blandingen og pisk i et par minutter mere, indtil alle ingredienserne er godt indarbejdet;
4. Til sidst tilsættes bagepulveret og blandes forsigtigt i dejen;
5. Hæld som sædvanlig dejen i en smurt form, så dejen ikke klæber til formen;
6. Bages i en forvarmet ovn ved 180°C i cirka 30 til 40 minutter, eller indtil kagen er fast, og en tandstik indsat i midten kommer ren ud uden fugt.
7. Vent til kagen er afkølet, inden den tages ud og serveres.

(Billede: afsløring)

Fyldning:

1. Start med at smelte 150 g 70% chokolade i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen, rør hvert 30. sekund, indtil det er helt smeltet og glat;
2. Opløs 100 g grøn bananbiomasse i en separat gryde. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje lidt vand for at hjælpe med at opløse biomassen;
3. Kombiner denne opløsning med den smeltede chokolade og bland godt, indtil du opnår en homogen blanding;
4. Hvis du foretrækker det, kan du også bruge 70% chokolade til toppingen, smelte den på samme måde og hælde den over den allerede bagte kage.

2. Banan brød

Ingredienser:

• 3 modne dværgbananer;
• 6 æg;
• 3 spiseskefulde jordnøddesmør;
• 1 spiseskefuld kokosolie;
• 1 kop kokosmel;
• 2 spsk kagegær.

Fremgangsmåde:

1. Start med at forvarme ovnen;
2. Tilsæt de modne dværgbananer, æg, jordnøddesmør og kokosolie i blenderen;
3. Blend alle ingredienserne i en blender, indtil du opnår en homogen blanding, tilsæt kokosmel og fortsæt med at piske, indtil det er godt indarbejdet i blandingen;
4. Til sidst tilsætter du kagegæren og blander kort for at få det ind i dejen;
5. Hæld dejen i en brødform og læg eventuelt små stykker banan og 70 % chokolade ovenpå;
6. Bages i den forvarmede ovn ved 180°C i cirka 35 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren, uden fugt, når den sættes i midten af ​​kagen.

Hos Trezeme Digital forstår vi vigtigheden af ​​effektiv kommunikation. Vi ved, at hvert ord betyder noget, og derfor stræber vi efter at levere indhold, der er relevant, engagerende og personligt tilpasset dine behov.