Paneret banan Det er en brasiliansk klassiker, noget alle har prøvet og de fleste elsker. Men ligesom ethvert stegt måltid er det måske ikke særlig sundt. Bare fordi der er en frugt i opskriften, betyder det ikke, at vi kan ignorere resten, ved du?
Med det i tankerne skal du vide, at der er måder at tilberede maden på og samtidig bevare al dens smag, uden at skulle dyppe den panerede banan i olie og uden ingredienser, der har gluten.
se mere
Omega 3: SANDHEDEN om brasilianernes yndlingstilskud
Tab dig uden at blive sulten: 2 sunde og lækre opskrifter lavet med...
Den panerede bananopskrift serverer op til to personer, hvilket gør den til en fantastisk akkompagnement til fisk, feijoadas, São Paulo-stil og selvfølgelig som snack. Se nedenfor, hvordan du laver denne nemme og velsmagende opskrift.
For det første skal du adskille alt det, du skal bruge, når du tilbereder den panerede banan. Men bare rolig, ligesom opskriften er alt, hvad du skal bruge, meget enkelt, og du har det sikkert i dit køkken. Tjek ud:
Når du har alle de nødvendige redskaber ved hånden, skal du blot adskille ingredienserne, der er brugt i tilberedningen. indtægter. Ligesom de andre er de også hverdagsting, uden den store hovedpine at finde dem:
Opvarm først din ovn til 220°C. Tag imens en skål og tilsæt det hvide maniokmel. Tag derefter en anden skål og bland ægget med salt og peber efter smag. Bland til sidst det rå, fine maniokmel med paprikaen.
Med bunden af din panerede banan klar, dyp den i det hvide maniokmel, derefter i det sammenpiskede æg og derefter i maniokmelet blandet med paprikaen. Gentag processen mere end én gang, hvis paneringen ikke ser rigtig ud første gang.
Når bananen ser godt paneret ud, lægges den på en eller flere smurte bageplader alt efter mængden, der er brugt i opskriften. Husk ikke at overlappe bananerne. Efter at have arrangeret dem på bagepladen, hæld majsolien i et zigzag-mønster, hurtigt og uden overdrivelse.
Sæt nu bare gryden i ovnen i 20 minutter, og vend bananen efter de første 10 minutter. Tiden kan variere, det vigtige er at tage dem ud, når de er gyldne og sprøde af udseende. Nu er det bare at fjerne det, tørre det med sugende papir og servere din lækre stegte og glutenfri panerede banan!