Når det kommer til at afslutte måltidet med en god sød traktement, er der få opskrifter, der kan konkurrere med den klassiske chokoladekage og den appetitlige passionsfrugtmousse. Det bedste ved disse slik (udover at spise dem) er, at deres opskrifter er hurtige og enkle at lave.
Uanset om det er til en eftermiddagskaffe eller for at overraske alle, er chokoladekage og passionsfrugtmousse opskrifter, der skal på din liste. Nu, hvis begge allerede er lækre individuelt, når de kombineres, bliver de endnu bedre og danner en simpelthen sensationel ret.
se mere
Lav en LÆKKER paneret banan på en sund og enkel måde
Tab dig uden at blive sulten: 2 sunde og lækre opskrifter lavet med...
Se nedenfor, hvordan du forbereder begge dele, samt den korrekte måde at samle den komplette dessert på. Forbered dine køkkenredskaber, vask dine hænder godt og lad os begynde at forberede denne lækre opskrift. dessert.
(Billede: afsløring)
Chokoladekage ingredienser
Passionsfrugtmousse ingredienser
Begynd at indtægter forberede chokoladekage. På denne måde får den tid nok til at bage og køle af, mens du forbereder fyldet.
At lave kagen
Smør en rund pande og forvarm ovnen til 180°C. Bland derefter i en skål hvedemel, sukker og chokoladepulver.
Ellers pisk æg, mælk, olie og vaniljeessens, indtil du får en homogen blanding. Bland derefter de tørre ingredienser med den flydende blanding under omrøring, indtil der ikke er klumper. Til sidst tilsættes gæren og blandes forsigtigt.
Nu skal du bare hælde den færdige blanding i din smurte form, sætte den i ovnen og vente til chokoladekagen er klar.
Vent 30 til 35 minutter, før du åbner ovnen. Hvis du ikke er sikker på, om kagen er stegt endnu, så stik en tandstik ind i midten. Det skal komme rent ud.
At lave passionsfrugtmoussen
(Billede: Reproduktion)
Skær passionsfrugterne i halve og fjern frugtkødet sammen med frøene. Med en sigte i hånden passerer du frugtkødet for at adskille saften fra frøene.
Efter at have passeret gennem en sigte, bland passionsfrugtjuice, kondenseret mælk og fløde i en skål, indtil du får en cremet blanding.
Samling af kagen
Skær chokoladekagen i halve, vandret. Efter at have skåret det, fordel en generøs mængde fyld på det nederste lag.
Sæt de to halvdele af kagen sammen og brug den resterende mousse til at lægge ovenpå. Du kan bruge passionsfrugtfrø og rive stykker chokolade til at pynte og afslutte desserten.
