Nogle gange fokuserer vi så meget på, hvad vi bør inkludere i vores kost, at vi glemmer de fødevarer, vi bør undgå eller indtage med måde for at opretholde et sundt hjerte. Og for at hjælpe med denne madrefleksion har lægen med speciale i regenerativ og anti-aldringsmedicin, Rosmy Barrios, nogle værdifulde tips om dette.
I et interview med den britiske portal Express delte hun sin liste over fødevarer, som hun sjældent spiser på grund af deres skadelige virkninger på hjertesundheden.
se mere
Anvisa griber ind over for forfalskede batcher af to lægemidler
Det lyder som magi, men det er det ikke: DISSE to naturlige olier vil gøre din...
Den Dr. Barrios er eftertrykkelig, når han nævner, at en afbalanceret kost er grundlaget for en hjertesund livsstil. Men for at holde dig sund, er det afgørende at være opmærksom på ikke kun, hvad du bør spise, men også hvad du bør undgå eller reducere.
Hun understreger, at der er nogle madskurke, som fortjener vores særlige opmærksomhed:
Til transfedt, der findes i forarbejdede fødevarer såsom småkager, donuts, popcorn og frossen pizza, karakteriseres som særligt skadelige for det kardiovaskulære system. De kan bidrage til stigningen i LDL-kolesterol, det såkaldte "dårlige kolesterol".
I stedet har Dr. Barrios foreslår at vælge sundere fedtstoffer, såsom de enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer, der findes i olivenolie, avocado og fed fisk, som f.eks. laks. Disse fedtstoffer kan hæve det "gode" kolesterol og sænke det "dårlige" kolesterol.
Den anden skurk på Dr. Barrios er mættet fedt, til stede i fedt kød og mejeriprodukter. Overdreven indtagelse af denne type fedt kan hæve kolesterol og bidrage til udviklingen af åreforkalkning, en inflammatorisk sygdom, der skyldes ophobning af lipider, der hæmmer blodgennemstrømningen til hjertet og hjernen.
For at reducere dit indtag af mættet fedt anbefaler lægen at vælge magre proteinkilder, såsom fjerkræ uden skind, fisk og bælgfrugter.
Det tredje punkt, som eksperten fremhæver, er overskydende natrium. Vi er ofte ikke klar over mængden af natrium i forarbejdede fødevarer, såsom pølser, færdiglavede saucer, bouillonterninger og paneret kylling.
Natrium kan føre til væskeophobning, øget blodtryk og stress på hjertet. Den Dr. Barrios råder til at bruge naturlige urter og krydderier til at smage retter i stedet for at tilføje salt. Hun foreslår også at vælge lav-natrium eller ikke-salt-tilsatte versioner af forarbejdede fødevarer.
Endelig har Dr. Barrios advarer om tilsat sukker, især i sukkerholdige snacks og drikkevarer, som kan bidrage til hjertesygdomme, især hos personer med insulinresistens eller diabetes. Hun opfordrer til at erstatte disse produkter med sunde muligheder, såsom hele frugter og fødevarer rige på fiber.
