Få ting er mere irriterende end at tage saltkarret op, prøve at drysse salt på en madvare og bemærke, at krydderi "klumpet" inde i beholderen.
Denne situation, som er ekstremt almindelig, er forårsaget af fugt, der når saltkrystallerne og ender med at størkne dem.
se mere
Velstand stiger: 3 stjernetegn, der vil leve deres bedste...
Sådan vælger du en god vandmelon: Vær opmærksom på denne detalje
Heldigvis er der nogle tricks til at holde fugt væk fra saltet, og dermed bevare dets tekstur såvel som dets krydderegenskaber. Tjek fire af disse tricks nedenfor!
(Billede: afsløring)
Det første trick er så at sige også det mest oplagte af alle.
Hvis du vil holde fugt væk fra dit salt, så læg krydderierne i en beholder, der kan lukkes godt og gerne er lavet af glas. For at opbevare salt skal du finde et tørt, køligt sted, såsom et skab.
I denne forstand er det værd at fremhæve, at det ikke er en god idé at opbevare salt i tomme saltkar. Kom kun krydderierne i applikatoren, når det er klar til brug.
Til sidst er det værd at fremhæve, at køleskabet ikke er et godt sted at opbevare salt på grund af fugtigheden inde i apparatet.
Et andet tip er at sprede en god mængde ris ved siden af dit salt og gemme det.
Hemmeligheden her er meget enkel: Ris har evnen til at absorbere fugt og efterlader saltet altid fri for spor af vand.
Samt den ris, kaffe og persille absorberer også meget fugt. Derfor kan det være nyttigt at tilføje disse produkter til din saltryster, når du opbevarer den.
Vær dog opmærksom på, at begge produkter kan forstyrre smagen af salt. Tænk dig grundigt om, før du bruger dem!
Til sidst har vi et andet meget grundlæggende trick: efter at have renset din saltryster, skal du tørre den godt, før du tilføjer saltet til beholderen.
Enhver vandrester, der er tilbage i saltrysteren, kan smelte sammen med krydderier og dele fugten. Bliv hængende!
Uddannet i Historie og Human Resources Technology. Han brænder for at skrive og lever i dag drømmen om at arbejde professionelt som Web Content Writer, skrive artikler i flere forskellige nicher og formater.
