Mens du rullede gennem dit TikTok- eller Instagram-feed, har du muligvis set folk prøve eller lave den uhyggelige opskrift. Dette er en argentinsk sød, meget værdsat af vores "hermanos" fra nabolandet, og som langsomt vinder over Tupiniquins.
Den består af hindbær frosset og dækket med to typer chokolade. Det ser lækkert ud, gør det ikke?
se mere
Sand tid! 3 tegn skal træffe en afgørende beslutning snart
3 tegn er født med HELD til at give og sælge; Er din en af dem?
Franuí-opskriften er ikke så svær, som den ser ud til, men den kræver meget, meget tålmodighed af en, der har hænderne i dejen – eller rettere sagt, med hænderne i slik.
Så tag en dyb indånding og klargør printet for at gemme ingredienserne og hvordan man laver denne argentinske dessert.
Denne opskrift er taget fra Pablo Figueiredos kanal på det sociale netværk Kwai.
ingredienser
Hvordan laver man
Det første skridt er at smelte den hvide chokolade ind vand bad eller lidt efter lidt i mikrobølgeovnen (sæt det i 30 sekunder, rør rundt, og sæt det i yderligere 30 sekunder, gentag processen, indtil det er helt smeltet).
Dyp derefter hindbærene i chokoladen med en tandstik eller gaffel. Læg dem i en beholder beklædt med bagepapir og stil dem i fryseren til chokoladen er fast.
Først når laget af Hvid chokolade er fast nok vil du smelte mælkechokoladen. Gør det på samme måde, med en bain-marie eller ved hjælp af mikroovnen.
Gentag derefter processen: dyp hindbærrene i chokoladen, lav et andet lag. Denne gang vil du dog lade dem tørre naturligt på bagepapiret.
Først derefter vil du anbringe franuíen i en anden beholder og lægge den i fryseren. Ideelt set skal slikket stå på køl i mindst 5 timer.
Herefter er det bare at nyde!
Uddannet i social kommunikation fra Federal University of Goiás. Brænder for digitale medier, popkultur, teknologi, politik og psykoanalyse.
