Først og fremmest popcorn Det er en kilde til fiber og kan, når det tilberedes korrekt, være en sund snackmulighed. Plus, popcorn er ikke kun lækkert, men det tilbyder også en række forskellige smagsmuligheder, fra klassisk smør til mere vovede kombinationer som karamel eller ost.
Se også: Genialt sind? Find ud af, om du kan løse tændstik-gåden!
se mere
December af penge! 3 skilte kan vinde i lotteriet i julen
Føler du, at huset har en tung atmosfære? Slip af med disse 5 ting
Men vidste du, at opbevaring af majs i fryseren kan gøre dine hjemmelavede popcorn lækrere og sprødere? Dette er et simpelt tip, men det gør hele forskellen, når du tilbereder denne lækre snack.
Popcorn har ældgammel oprindelse i Amerika, hvor oprindelige folk dyrkede og forbrugte majs for tusinder af år siden. Især da praksis med at poppe majs for at skabe popcorn tilskrives de oprindelige folk i Nord- og Mellemamerika, som opdagede, at intens varme ville få majsen til at springe.
I mellemtiden var de første europæere, der kom i kontakt med popcorn, kolonisatorer, som lærte om det fra indianere. Popcorn er blevet en populær tradition til fester og fester, og dens popularitet er vokset globalt gennem århundreder. I dag nydes popcorn over hele verden som en lækker og alsidig snack.
Fryseren er en god allieret til at bevare majs i længere tid og forhindre det i at tørre ud. Det skyldes, at lave temperaturer holder fugten inde i kornene, hvilket får dem til at poppe bedre og blive blødere. Ydermere bevarer frysning også næringsstofferne i majs, rig på fibre, vitaminer og mineraler.
Men det er ikke nok bare at lægge majsen i fryseren, du skal følge nogle forholdsregler for at garantere produktets kvalitet. Det ideelle er at overføre majsen til plast- eller glaskrukker, med låg, der passer til fryseren. En anden mulighed er lufttætte poser, som er praktiske og fylder mindre.
Ved afrimning af majs er det vigtigt at være opmærksom for at undgå ulykker. Anbring aldrig frosne bønner i varm olie, da dette kan forårsage termisk chok og endda brand. Derfor er den sikreste måde at bruge mikrobølgeovnen, med mulighed for optøning, eller lade majsen stå i køleskabet, uden for fryseren, i et par timer før brug.
Contentbureau, der opstod i 2017 med fokus på skrivning og strategier, bestående af journalister og marketingchefer. Der er allerede mere end 60 virksomheder betjent, spredt over Brasilien og verden.
