Cøliaki: Hvad det er, symptomer, diagnoser og behandling

Cøliaki er en medfødt sygdom, der rammer 1 ud af 200 mennesker over hele verden, den er autoimmun og er en systemreaktion immunsystem, der hæmmer glutenindtagelse, hvilket skaber betændelse i tyndtarmen, hvilket gør det vanskeligt at absorbere det næringsstoffer.

HVORDAN SKER CELIAC-SYGDOM?

Cøliaki er en meget tilstedeværende sygdom i dag, der rammer 1 million mennesker, med mere end 150 tusind bekræftede tilfælde om året, det kan manifestere sig på ethvert livsstadium. I den indre foring af vores tarm er der villi, der øger absorptionen af ​​næringsstoffer på den rigtige måde for vores kroppe, dem med cøliaki, i perioden. Udviklingen af ​​sygdommen mister gradvist villi, indtil de efter et stykke tid simpelthen forsvinder fra tarmen. skadet.

Gluten er det vigtigste protein, der findes i hvede, havre, rug, byg, med deres indtagelse bliver det giftigt for dem, der har sygdommen, hvilket forårsager læsioner i tyndtarm

. Men det er vigtigt at understrege, at det er selve glutens dele, der forårsager rus, det er rigtigt, for eksempel: Hveden i sin sammensætning har glandin, havre har avenin, byg hordeina, rug rug, kort sagt, det er de dele, der forårsager infektion i tarm.

Som nævnt kan det forekomme på ethvert stadium af livet, især i barndommen, hos børn i alderen 3 år og derover 1-graders slægtninge, der har sygdommen, såsom forældre, søskende og børn, der har større chance for at få sygdommen cøliaki.

FORMER FOR MANIFESTERING OG SYMPTOMER

SYMPTOMER

Symptomerne er variable og ligner adskillige andre sygdomme, det blev først diagnosticeret efter op til et år efter symptomdebut, der var tilfælde af patienter der tog cirka 30 år at opdage det samme, de fleste af de tidspunkter, de fik forkerte diagnoser, og det tog flere og flere konsultationer at nå årsag. Hvis det opdages sent, kan det medføre alvorlige følgevirkninger.

Celic sygdom kan manifestere sig på to måder, klassisk eller endda ikke-klassisk, den klassiske form kan forekomme hos børn i alderen 1 til 3 år, symptomerne er varieret, såsom kronisk diarré, underernæring ledsaget af vækstunderskud, anæmi i nogle situationer er uhelbredelig, manglende appetit, maveforstørrelse ledsaget af smerte, opkast.

Den ikke-klassiske form, som hos voksne, udvikler anæmi, kronisk forstoppelse, sterilitet og aborter, osteoporose, lav vægt, træthed, ændringer dermatologisk

DIAGNOSE af cøliaki

Glutenintolerante blodantistofprøver udføres, men først efter tynd endoskopi test, der tages med en lille prøve for at kontrollere for infektion i tarmen. slank.

BEHANDLING

Den eneste behandling er gluten diæt, der henvender sig til en ernæringsekspert for en bedre analyse af hver enkelt sag.

Tilladte fødevarer: majs, kartofler, kassava, mælkepulver, fuldkornsmel, dulce de leche, fløde, kød, æg, fedt, olier,

Forbudt: majs, havre, rug, byg, malt, øl, whisky, vodka, maltineæg, kaffe blandet med byg, chokolademælk, der indeholder malt, forbudte kornost er ikke tilladt, hydrolyserede vegetabilske proteiner, mayonnaise, sennep, ketchup, de fleste af dem indeholder gluten,

I tilfælde af sukker og slik er det altid nødvendigt at kontrollere emballagen for gluten.

Alle frugter er tilladt i kosten hos den person med sygdommen.

Det er vigtigt at huske, at der er tilfælde, hvor personen understøtter et bestemt niveau af gluten i kroppen, men der er dem, der spis et simpelt stykke mad, der indeholder proteinet for at udvikle et seriøst billede af betændelse.

Hvis den person, der har sygdommen holder op med at spise mad med gluten i omkring 2 år, er hans tarme naturligvis fuldt genoprettet, altid efter den angivne diæt.

MEN OBS!

• Celic sygdom bør ikke betragtes som synonym med fødevareallergi, begge sker på forskellige måder, og fødevareallergi forekommer i spørgsmål minutter efter indtagelse af uhensigtsmæssige fødevarer tager celic sygdom en langsommere proces for at vise symptomer, og det kan endda tage lang tid. tidsforløb
• Mange mennesker, der har glutenfølsomhed, bør ikke betragtes som celic, da glutenfølsomhed ikke nødvendigvis påvirker tarmen.
• Cøliaki præsenterer ikke kun fordøjelsessymptomer, men nogle andre som nævnt, anæmi, hyppig træthed, blæredannelse på foden (dermatitis hepertyphus), uregelmæssig menstruation, blandt andre
• Bare at præsentere symptomerne indikerer ikke nødvendigvis, at personen har sygdommen, da symptomerne kan relateres til forskellige andre sygdomme, så det er yderst nødvendigt at konsultere en læge for en korrekt evaluering, og især deres træning til diagnosticering korrekt og hurtigt
• Mange mener, at celic sygdom ikke er alvorlig, men den er alvorlig, hvis den ikke behandles korrekt, kan den medføre store sundhedsrisici, såsom tarmkræft og endda spontane aborter
• Der er ingen kur mod celic sygdom, så det er altid nødvendigt at følge en begrænset diæt under tilsyn af en ernæringsekspert
• Og nej, skeptikere kan ikke engang tænke på at indtage gluten i små mængder og tro, at det ikke har nogen problemer.
• Og ja, skeptikere kan bruge skønhedsprodukter, der indeholder gluten, der er ingen risiko, der er kun risiko, hvis der indtages disse kosmetik.

Andre artikler:

• Meningitis
• Ebola
• Lever
• spedalskhed.