Δραστηριότητα του ερμηνεία κειμένου, με στόχο τους μαθητές της όγδοης τάξης, για το βιβλίο Εθνικό μπάρμπεκιου πάθους. Σύμφωνα με τον συγγραφέα του κειμένου, αυτό το βιβλίο, γραμμένο από τον σεφ André Boccato, παρέχει συμβουλές για την οργάνωση και την προετοιμασία μπάρμπεκιου, έτσι ώστε αυτό το εθνικό πάθος μετατρέπεται σε μια επιτυχημένη συνάθροιση. Θέλετε να μάθετε λεπτομέρειες αυτής της εργασίας; Γι 'αυτό, φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά το κείμενο και, αμέσως μετά, φροντίστε να απαντήσετε στις διάφορες ερμηνευτικές ερωτήσεις που προτείνονται!
Αυτή η δραστηριότητα στα Πορτογαλικά είναι διαθέσιμη για λήψη σε ένα επεξεργάσιμο πρότυπο Word, έτοιμο για εκτύπωση σε PDF και επίσης την ολοκληρωμένη δραστηριότητα.
Κατεβάστε αυτήν την πορτογαλική άσκηση στη διεύθυνση:
ΣΧΟΛΕΙΟ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:
PROF: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
ΟΝΟΜΑ:
Ανάγνωση:
Κάθε Βραζιλιάνος λατρεύει ένα μπάρμπεκιου. Είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα για ειδικές γιορτές ή απλά ένα ειδικό γεύμα το σαββατοκύριακο. Από τώρα και στο εξής, οποιοσδήποτε λάτρης της τέχνης μπορεί να κάνει μια εκδήλωση με γκουρμέ πινελιές με τις συμβουλές και τις συνταγές από το βιβλίο "Churrasco Paixão Nacional", συγγραφέα του σεφ André Boccato. Το έργο παρέχει οδηγίες που κυμαίνονται από τον οργανισμό, έως συμβουλές για το κόψιμο του κρέατος, την επιλογή των γαρνιτούρων, το με άλλα λόγια, ό, τι είναι απαραίτητο για να γίνει αυτό το εθνικό πάθος μια συγκέντρωση επιτυχία.
Στο κεφάλαιο «Το πάρτι θα κυλήσει», το βιβλίο διδάσκει όλες τις τελετές, όπως η πρόσκληση, η προετοιμασία του περιβάλλοντος, τα σκεύη και φέρνει επίσης, μια σημαντική ενότητα για την υπηρεσία ποτών, με καθοδήγηση από τον σομελιέ Carlos Cabral και την ιδανική εναρμόνιση των κρεάτων και κρασιά. Σε «Αυτά τα μπάρμπεκιου γκριλ και τα απίστευτα μηχανήματά τους», αποκαλύπτονται όλα τα μυστήρια των σκευών που χρειάζονται για τον χειρισμό της ψησταριάς, όπως μαχαίρια και σουβλάκια.
Πολλές συνταγές βρίσκονται στα κεφάλαια "Κατανόηση του βοδιού και των κομματιών του", τα οποία παρέχουν εξηγήσεις σχετικά με την προέλευση και την προετοιμασία κάθε κοπής και συνταγών, από τις πιο απλές Ακόμα και ασυνήθιστα, όπως Ribeye με γιαμ και πουρέ κάστανου, Fraldinha με σάγκο, Prime rib σε ένα φλοιό ανακαρδιοειδών, Picanha με σάλτσα moqueca, μεταξύ άλλων. όλες οι περικοπές έχουν προτάσεις συνταγών. Επιλογές εκκίνησης, διάφοροι τύποι ρυζιού, σαλάτες, farofas, συνοδευτικά πιάτα, σάλτσες και μαρινάδες, που δεν θα μπορούσαν να μείνουν έξω, βρίσκονται στο κεφάλαιο «Ειδήσεις που προσθέτουν γεύση».
Το βιβλίο έχει 160 σελίδες και, εκτός από όλες τις οδηγίες και συμβουλές, έχει επίσης ένα κεφάλαιο με το Ιστορία του μπάρμπεκιου, γραμμένο από τον ιστορικό Ricardo Maranhão, και ένα γλωσσάριο όρων σχετικών με τέχνη. […]
Απαράδεκτο!
Διαθέσιμο σε: .
Ερώτηση 1 - Το κείμενο που διαβάζεται είναι:
α) ειδήσεις για το βιβλίο «Churrasco Paixão Nacional».
β) περίληψη του βιβλίου «Churrasco Paixão Nacional».
γ) κριτική του βιβλίου «Churrasco Paixão Nacional».
δ) ένα άρθρο γνωμοδότησης για το βιβλίο «Churrasco Paixão Nacional».
Ερώτηση 2 - Λαμβάνοντας υπόψη την προηγούμενη απάντηση, μπορούμε να πούμε ότι το κείμενο στοχεύει:
α) διδάξτε στον αναγνώστη να προετοιμάσει μπάρμπεκιου.
β) προτείνουμε στον αναγνώστη το βιβλίο «Churrasco Paixão Nacional».
γ) δώστε στον αναγνώστη συμβουλές για τις καλύτερες περικοπές μπάρμπεκιου.
δ) καθοδηγήστε τον αναγνώστη να οργανώσει μια εκδήλωση με μπάρμπεκιου.
Ερώτηση 3 - Στο απόσπασμα «[…] δηλαδή, ό, τι είναι απαραίτητο για αυτό το εθνικό πάθος […]», η έκφραση «δηλαδή» εισάγει:
α) γνώμη που υπερασπίζεται ο συγγραφέας.
β) συμπέρασμα από τον συγγραφέα.
γ) εξήγηση του συγγραφέα.
δ) ένας σκοπός που παρουσίασε ο συγγραφέας.
Ερώτηση 4 - Ο συγγραφέας του κειμένου αξιολογεί το βιβλίο «Churrasco Paixão Nacional» στο τμήμα:
α) "Είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα για ειδικές γιορτές [...]"
β) «[…] κάθε λάτρης της τέχνης μπορεί να κάνει μια εκδήλωση… με τις συμβουλές και τις συνταγές από το βιβλίο […]»
γ) "Πολλές συνταγές βρίσκονται στα κεφάλαια" Κατανοήστε το βόδι και τις περικοπές του "[…]"
δ) «[…] όλες οι περικοπές έχουν προτάσεις συνταγών.»
Ερώτηση 5 - Σύμφωνα με το κείμενο, ο ιστορικός Ricardo Maranhão έγραψε:
α) το κεφάλαιο «Καινοτομίες που προσθέτουν γεύση».
β) το βιβλίο «Μπάρμπεκιου Paixão Nacional».
γ) ένα κεφάλαιο με την ιστορία του μπάρμπεκιου.
δ) γλωσσάριο όρων που αναφέρονται στην τέχνη του μπάρμπεκιου.
Ερώτηση 6 - Στην ενότητα "Νέα" που δίνουν γεύση", Το επισημασμένο μέρος εκτελεί τη λειτουργία:
α) αιτιολογήστε τις ειδήσεις.
β) χαρακτηρισμός των ειδήσεων.
γ) προσδιορίζει τα νέα.
δ) συμπληρώνουν τις ειδήσεις.
Ερώτηση 7 - Ο συγγραφέας τελειώνει το κείμενο κάνοντας:
α) πρόσκληση
β) κριτική
γ) μια παρατήρηση
δ) μια σύγκριση
Ανά Denyse Lage Fonseca - Αποφοίτησε στις γλώσσες και ειδικός στην εξ αποστάσεως εκπαίδευση.
Στο απαντήσεις βρίσκονται στον σύνδεσμο πάνω από την κεφαλίδα.
αναφέρετε αυτήν τη διαφήμιση