Μάθετε πώς να φυτέψετε chayote στον κήπο του σπιτιού σας

Το chayote είναι ένα σούπερ ευέλικτο φαγητό, έχει ελαφριά γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο, είτε σε σαλάτες, σουφλέ ή σούπες. Επιπλέον, είναι δυνατό να καταναλωθούν όλα τα μέρη του chayote, όπως ο πολτός, τα μπουμπούκια, οι σπόροι και τα φύλλα. Ως εκ τούτου, σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να καλλιεργήσετε chayote στον λαχανόκηπο σου. Μάθετε πρακτικές συμβουλές για το πώς να φυτέψετε αυτό το φρούτο σε ένα βάζο και ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία. Συνέχισε να διαβάζεις!

Διαβάστε περισσότερα: 5 τροφές που μπορούν να γίνουν σύμμαχοί σας για τη βελτίωση της λαβυρινθίτιδας

Προέλευση του chayote

Η επιστημονική ονομασία του chayote είναι Sechium edule, αλλά είναι επίσης ευρέως γνωστό ως machucho, caiota και pimpinela, καθώς ταξινομείται ως λαχανικό-φρούτο. Η περιοχή όπου βρίσκονται οι περισσότερες φυτείες chayote είναι στο νησί της Μαδέρα, κοντά στα ορμητικά νερά. Επειδή είναι ένα τρόφιμο που δέχεται καλά τις ποικίλες θερμοκρασίες, για παράδειγμα, από 17°C έως 27°C, εξαπλώνεται εύκολα σε όλο τον κόσμο.

οφέλη για την υγεία

Το Chayote είναι μια πολύ πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μεταλλικών αλάτων. Επιπλέον, είναι επίσης ένας σημαντικός σύμμαχος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, αποβάλλει τις τοξίνες και έχει πολύ λίγες θερμίδες.

Επειδή είναι αντιοξειδωτικό, το chayote δρα στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη παθήσεων των οστών, του καρδιαγγειακού, του εγκεφάλου και των ματιών. Επιπλέον, είναι εξαιρετικό διουρητικό, καθώς περιέχει υψηλό ποσοστό νερού και καλίου και μικρή παρουσία νατρίου. Ως εκ τούτου, είναι μια πολύ κατάλληλη τροφή για άτομα που πάσχουν από υπέρταση.

Βήμα προς βήμα για να καλλιεργήσετε chayote

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να θυμάστε ότι δεν χρειάζεται να έχετε πολύ χώρο για να καλλιεργήσετε chayote, μόνο ένα βάζο και μια περιοχή που δέχεται άμεσο ηλιακό φως. Τώρα, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό βήμα προς βήμα για το πώς να φυτέψετε chayote σε γλάστρα με απλό και πρακτικό τρόπο. Δώστε προσοχή στα παρακάτω βήματα:

1. Αρχικά, κόψτε το chayote στη μέση, χωρίς να χωρίσετε τα δύο μέρη, είναι σημαντικό να εμφανιστούν οι σπόροι. Λεπτομέρεια: είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα chayote χωρίς σάπια μέρη ή κοψίματα για αυτό.
2. Στη συνέχεια, βάλτε στη γλάστρα καλής ποιότητας χώμα και χαλαρώστε με τον ιδανικό εξοπλισμό κηπουρικής. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον σπόρο του chayote σε επαφή με τη γη, αφήνοντας το μισό του έξω. Τώρα, κρατήστε τη γη υγρή, αλλά χωρίς να την αφήσετε μουσκεμένη.
3. Σε δύο ή τρεις εβδομάδες θα αρχίσουν να εμφανίζονται μερικά κλαδιά αμπέλου. Από αυτά τα κλαδιά θα φυτρώσουν νέοι chayotes. Μετά από μια περίοδο 80 έως 110 ημερών, μπορείτε ήδη να κάνετε την πρώτη σας συγκομιδή.

Τώρα μπορείτε να έχετε αυτό το φαγητό στο σπίτι σας όποτε θέλετε, απλά ακολουθήστε σωστά τα βήματα και απολαύστε!