Σχέδιο μαθήματος για υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα

Ένα σημαντικό συστατικό για να παραμείνετε υγιείς είναι να γνωρίζετε ποιες τροφές είναι καλές και ποιες όχι. Ακολουθεί ένα σχέδιο μαθήματος για το θέμα:

Ένα σημαντικό συστατικό για να παραμείνετε υγιείς είναι να γνωρίζετε ποιες τροφές είναι καλές και ποιες όχι. Οι μαθητές θα απολαύσουν να το μαθαίνουν γιατί είναι κάτι για το οποίο γνωρίζουν ελάχιστα.

Ακολουθεί ένα πρόγραμμα μαθήματος για υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα για μαθητές της 1ης-3ης τάξης. Χρησιμοποιήστε το σε συνδυασμό με το θέμα της διατροφής σας.

Βοηθήστε τους μαθητές να κατανοήσουν τον ρόλο της τροφής στο σώμα τους, ολοκληρώνοντας τα παρακάτω βήματα:

• Ζητήστε από τους μαθητές να μοιραστούν τα είδη των τροφίμων που τρώνε σε καθημερινή βάση.
• Συζητήστε γιατί πρέπει να τρώνε και τι κάνει το φαγητό στο σώμα μας.
• Συγκρίνετε το σώμα μας με μηχανές και πώς να δουλεύουμε χρειαζόμαστε καύσιμα από τα τρόφιμα.
• Ρωτήστε τους μαθητές τι θα τους συνέβαινε αν δεν έτρωγαν. Μιλήστε για το πώς θα ένιωθαν ευερέθιστοι, κουρασμένοι, δεν θα είχαν την ενέργεια να παίξουν κ.λπ.

συμβουλές υγιεινής διατροφής

Οι παρακάτω συμβουλές υγιεινής διατροφής παρέχονται για να σας βοηθήσουν να πάρετε αυτό το μάθημα στη διατροφή:

• Φάτε φρούτα, ποπ κορν χωρίς βούτυρο ή φυσικά τρόφιμα για μεσημεριανό γεύμα.
• Πινω πολυ νερο.
• Τρώτε λαχανικά για μεσημεριανό και βραδινό.
• Περιορίστε την ποσότητα λιπαρών και αλμυρών τροφών όπως πατατάκια και σνακ.
• Πίνετε γάλα, τρώτε γιαούρτι και τρώτε τυριά με χαμηλά λιπαρά.
• Απολαμβάνετε συχνά σαλάτες.
• Ενθαρρύνετε την οικογένεια και τους φίλους σας να τρώνε υγιεινά μαζί σας.

Δραστηριότητα

Για αυτή τη δραστηριότητα, οι μαθητές θα καθορίσουν ποιες τροφές είναι υγιεινές και ανθυγιεινές.

Υλικά

• Σύρμα
• Σακούλα σκουπιδιών

Άμεση Οδηγία

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να ολοκληρώσετε το πρόγραμμα μαθημάτων διατροφής.

• Τα υγιεινά τρόφιμα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας. Προκαλέστε τους μαθητές να δημιουργήσουν μια λίστα με υγιεινά τρόφιμα και σνακ. Γράψτε αυτή τη λίστα στον πίνακα κάτω από την επικεφαλίδα «Υγιεινά τρόφιμα».
• Εάν οι μαθητές ονομάσουν ένα τρόφιμο που θεωρείται ανθυγιεινό, όπως οι τηγανιτές πατάτες, καταχωρίστε αυτό το είδος στη λίστα «Ανθυγιεινά τρόφιμα».
• Στη συνέχεια, ζητήστε από τους μαθητές να αναφέρουν τροφές που θεωρούν ανθυγιεινές. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα λουκάνικα και η πίτσα θα πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτήν την κατηγορία.
• Ένας καλός τρόπος για να δείξετε στους μαθητές οπτικά υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα είναι να κρατάτε ένα καρούλι νήμα και πείτε στους μαθητές ότι το νήμα αντιπροσωπεύει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις υγιεινές τροφές τρώω.
• Στη συνέχεια, κρατήστε μια σακούλα σκουπιδιών και πείτε στους μαθητές ότι τα σκουπίδια αντιπροσωπεύουν τη ζάχαρη, το λίπος και τα πρόσθετα στα ανθυγιεινά τρόφιμα που τρώνε.
• Μιλήστε για το πώς τα ανθυγιεινά τρόφιμα κάνουν πολύ λίγα για την υγεία σας και πώς τα υγιεινά τρόφιμα συμβάλλουν στην τροφοδοσία του σώματός σας.
• Μόλις ολοκληρωθεί η λίστα σας, συζητήστε γιατί τα τρόφιμα που αναφέρονται θεωρούνται υγιεινά ή ανθυγιεινά. Οι μαθητές μπορεί να πουν ότι οι υγιεινές τροφές παρέχουν στο σώμα μας καύσιμα και βιταμίνες που δίνουν στο σώμα μας ενέργεια.
• Τα ανθυγιεινά τρόφιμα μπορεί να μας κάνουν να αρρωστήσουμε, να κουραστούμε ή να είμαστε ευερέθιστοι.

Δραστηριότητα επέκτασης

Για να ελέγξετε την κατανόηση, ρωτήστε τους μαθητές εάν κάποιος έχει πάει ποτέ σε σκουπίδια. Δείξτε στους άλλους μαθητές φωτογραφίες από ένα σκουπιδότοπο και μιλήστε για το πώς τα αντικείμενα στο σκουπίδια είναι πράγματα που οι άνθρωποι δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιήσουν.

Συγκρίνετε το πρόχειρο φαγητό με το πρόχειρο φαγητό. Μιλήστε για το πώς τα ανθυγιεινά τρόφιμα που τρώνε είναι γεμάτα από συστατικά που δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα μας.

Τα ανθυγιεινά τρόφιμα είναι γεμάτα λίπος και ζάχαρη που μας κάνουν υπέρβαρους και μερικές φορές άρρωστους. Υπενθυμίστε στους μαθητές να τρώνε υγιεινά και να περιορίζουν ή να αποφεύγουν πρόχειρο φαγητό.

Κλείσιμο

Για να βεβαιωθείτε ότι οι μαθητές καταλαβαίνουν πραγματικά τη διαφορά μεταξύ υγιεινών και ανθυγιεινών τροφίμων, προκαλέστε τους μαθητές να σχεδιάσουν και να επισημάνουν πέντε υγιεινά και πέντε ανθυγιεινά τρόφιμα.

Υγιεινό φαγητόΣχέδια μαθήματος