Σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Εποπτείας Υγείας (Ανβίζα), η εταιρεία General Mills Brasil Alimentos ανακάλεσε παγωτό που περιέχει καρκινογόνο ουσία. Η συλλογή είναι εθελοντική και αναφέρεται σε πολλά παγωτά βανίλιας που ανήκουν στη μάρκα Häagen-Dazs.
Διαβάστε περισσότερα: Η αύξηση της τιμής της μπύρας εκπλήσσει τους εμπόρους
δείτε περισσότερα
Ειδοποίηση: ΑΥΤΟ το δηλητηριώδες φυτό προσγείωσε έναν νεαρό άνδρα στο νοσοκομείο
Η Google αναπτύσσει εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για να βοηθήσει τους δημοσιογράφους…
Σύμφωνα με τη δήλωση της Anvisa, πρόκειται για προϊόντα που πωλούνται σε συσκευασία 415g (473ml) και διανέμονται σε καταστήματα μεταπωλητές σε συσκευασίες χύμα 7,7 κιλών (9,46 λίτρα), με ημερομηνία λήξης μεταξύ 7 Ιουλίου 2022 και 18 Ιουλίου, 2023.
Η εθελοντική ανάκληση γίνεται σε παγκόσμια κλίμακα, λόγω της παρουσίας της ουσίας 2-χλωροαιθανόλη (2-CE), που βρίσκεται στη γεύση βανίλιας του παγωτού που εισάγεται από τη Γαλλία. Υπό αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να επισημανθεί ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί στην πώληση και κατανάλωση άλλων γεύσεων παγωτού Häagen-Dazs.
Το 2-CE σχετίζεται με την ένωση οξείδιο του αιθυλενίου (ETO), η οποία έχει δυνητικά μεταλλαξιογόνο δράση, δηλαδή μπορεί να προκαλέσει αλλαγές (μεταλλάξεις) ικανές να προκαλέσουν βλάβη στα ανθρώπινα κύτταρα.
Το ETO είναι επίσης γονοτοξικό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο γενετικό υλικό. Επιπλέον, το ETO ταξινομείται ως ουσία με καρκινογόνες ιδιότητες, μπορεί δηλαδή να προκαλέσει καρκίνο.
Η εταιρεία ανέφερε, μέσω σημειώματος, ότι οι ποσότητες της ουσίας που βρέθηκαν στα παγωτά είναι χαμηλά, αλλά έχουν ήδη γίνει τα απαραίτητα βήματα για την αντικατάσταση των επηρεαζόμενων συστατικών πρίζες.
Η μάρκα ενισχύει ότι δεν χρησιμοποιεί οξείδιο του αιθυλενίου σε καμία από τις διαδικασίες κατασκευής της. προϊόντα και τα οποία, επιπλέον, τηρούν πρότυπα ασφαλείας, σύμφωνα με τη νομοθεσία κάθε αγοράς όπου λειτουργεί.
Σύμφωνα με τον ρυθμιστικό οργανισμό, δεν υπάρχουν αποδεκτά υπολειμματικά όρια για αυτήν την ουσία στα τρόφιμα. Επίσης, δεν υπάρχουν ανεκτά όρια βάσει της νομοθεσίας σχετικά με τα όρια των μολυσματικών ουσιών στα τρόφιμα που ισχύει επί του παρόντος στη Βραζιλία.
Έτσι, η Anvisa συνιστά στους καταναλωτές που αγόρασαν παγωτό με γεύση βανίλιας Häagen-Dazs με ισχύ μεταξύ οι αντίστοιχες ημερομηνίες που αναφέρονται δεν καταναλώνουν το προϊόν, αλλά κρατούν τη συσκευασία και επικοινωνούν με την εταιρεία Γενική Μύλοι.
