Η δραστηριότητα ερμηνείας κειμένου, που απευθύνεται σε μαθητές της 9ης τάξης, επιτρέπει την ανάπτυξη διαφόρων δεξιοτήτων ανάγνωσης. Το εν λόγω κείμενο έχει τίτλο Η προέλευση του ποπ κορν.
Μπορείτε να κάνετε λήψη αυτής της πορτογαλικής δραστηριότητας σε ένα επεξεργάσιμο πρότυπο Word, έτοιμο για εκτύπωση σε PDF, καθώς και τη δραστηριότητα που απαντήθηκε.
Λήψη αυτής της δραστηριότητας από:
ΣΧΟΛΕΙΟ: ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:
PROF: ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
ΟΝΟΜΑ:
ΝόμοςΟ:
Το δημοφιλές ποπ κορν είναι ένα φαγητό που απολαμβάνουν πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Η απλή προετοιμασία και η γεύση του καλαμποκιού εγγυώνται την πρόσληψη μιας πηγής ενέργειας και πολλών υδατανθράκων. Σε γενικές γραμμές, βλέπουμε το ποπ κορν να προσφέρεται σε λούνα παρκ, παιδικά πάρτι και εκδηλώσεις. Κατά κάποιο τρόπο, η κατανάλωση αυτής της λιχουδιάς σχετίζεται συχνά με εορταστικές και χαλαρές καταστάσεις.
Παρατηρώντας πόσο απλή είναι η απόκτηση, πολλοί αναρωτήθηκαν ποιος αρχικά είχε την ιδέα να θερμαίνει τους ξηρούς πυρήνες καλαμποκιού και να ανακαλύψει έτσι το εν λόγω φαγητό. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει ρεκόρ που να προσδιορίζει το έτος ή ποιος ήταν υπεύθυνος για την εφεύρεση του ποπ κορν. Ωστόσο, τα πλησιέστερα στοιχεία σχετικά με την προέλευση αυτού του φαγητού δείχνουν ότι οι αμερικάνικοι πληθυσμοί θα ήταν οι πρώτοι, καθώς το καλαμπόκι ήταν μέρος της διατροφής τους με τους πιο διαφορετικούς τρόπους.
Κάποια έρευνα δείχνει ότι το πρώτο ποπ κορν εμφανίστηκε από το μαγείρεμα ολόκληρου καλαμποκιού, που έμεινε κοντά στη ζέστη των πυρκαγιών. Μόνο αφού οι κόκκοι άρχισαν να διαχωρίζονται για την αποκλειστική κατασκευή ποπ κορν. Εκεί, ακόμα δεν μπορούμε να φανταστούμε ότι το «προκολομβιανό ποπ κορν» ήταν καρυκευμένο με το αλάτι και το βούτυρο που συνήθως εμφανίζονται στη μέθοδο παρασκευής μας. Οι ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποιούσαν τη χρήση βοτάνων με καλαμπόκι.
Σε ορισμένους αμερικάνικους πολιτισμούς, το καλαμπόκι ήταν τόσο σημαντική πηγή τροφής που πιστεύεται ότι αυτό το φαγητό θα έχει ισχυρή σύνδεση με τις θεότητες που οργάνωσαν τον κόσμο τους. Σύμφωνα με τις αρχαίες παραδόσεις, το καλαμπόκι αποθηκεύει ένα πνεύμα μέσα του. Έτσι, μόλις το σιτάρι θερμάνθηκε στη φωτιά, αυτό το πνεύμα ερεθίστηκε μέχρι να σκάσει. Αυτή θα ήταν μια μυθική εξήγηση για τη διαδικασία μετατροπής του καλαμποκιού σε ποπ κορν.
Στην πραγματικότητα, κάθε κόκκος καλαμποκιού αποθηκεύει μια μικρή ποσότητα νερού μέσα του. Έτσι, όταν θερμαίνεται, αυτό το νερό μετατρέπεται σε ατμό και ασκεί πίεση που προκαλεί την έκρηξη του καλαμποκιού. Από θρεπτική άποψη, το ποπ κορν, όταν δεν έχει πολύ αλάτι και βούτυρο, μπορεί να είναι πηγή τροφής χαμηλών θερμίδων πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο και φυτικές ίνες.
Διαθέσιμο σε: .
Ερώτηση 1 - Το θέμα κειμένου είναι:
α) τη διαδικασία μετατροπής του καλαμποκιού σε ποπ κορν.
β) τις θρεπτικές ιδιότητες του ποπ κορν.
γ) η κατανάλωση καλαμποκιού από τους Αμερικανούς.
δ) την εμφάνιση του ποπ κορν.
Ερώτηση 2 - Το κείμενο παρουσιάζει δύο εξηγήσεις για τη διαδικασία μετατροπής του καλαμποκιού σε ποπ κορν. Προσδιορίστε τα:
α) Μυθική εξήγηση:
β) Επιστημονική εξήγηση:
Ερώτηση 3 - Σε όλα τα αποσπάσματα, οι υπογραμμισμένοι όροι αναφέρονται στο ποπ κορν, εκτός από:
στο τα δικα σου η απλή προετοιμασία και η γεύση του καλαμποκιού εγγυώνται την κατάποση μίας πηγής […] "
β) «[…] κατανάλωση αυτής της λιχουδιάς συσχετίζεται συχνά με εορταστικές καταστάσεις […] "
γ) «[…] ανακαλύψτε το εν λόγω φαγητό.”
δ) «[…] το πίστευε αυτό το φαγητό θα είχε μια ισχυρή σύνδεση με τις θεότητες […] "
Ερώτηση 4 - Η φράση "Ωστόσο, τα πλησιέστερα στοιχεία σχετικά με την προέλευση αυτού του φαγητού […]" ξαναγράφηκε σωστά σε:
α) Επομένως, οι πλησιέστερες ενδείξεις για την προέλευση αυτού του φαγητού […]
β) Ωστόσο, οι πλησιέστερες ενδείξεις για την προέλευση αυτού του φαγητού […]
γ) Ως εκ τούτου, τα πλησιέστερα στοιχεία σχετικά με την προέλευση αυτού του τροφίμου […]
δ) Στην πραγματικότητα, οι πλησιέστερες ενδείξεις για την προέλευση αυτού του φαγητού […]
Ερώτηση 5 - Στο «[…] κάθε σιτάρι καλαμποκιού αποθηκεύεται μέσα του α μικροσκοπικός ποσότητα νερού. ", το υπογραμμισμένο επίθετο θα μπορούσε να αντικατασταθεί από:
ένα σημαντικό
β) τακτική
γ) μικρό
δ) σημαντικό
Από Denyse Lage Fonseca - Αποφοίτησε στις Γλώσσες και ειδικός στην εξ αποστάσεως εκπαίδευση.
Στο απαντήσεις βρίσκονται στον σύνδεσμο πάνω από την κεφαλίδα.
αναφέρετε αυτήν τη διαφήμιση