Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία που παράγεται από το σώμα ως αποτέλεσμα της διαδικασίας διάσπασης. των ούρων όμως η αύξηση του επιπέδου τους μπορεί να είναι αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφών ειδικός. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι αξίες σας μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία σας, με αποτέλεσμα μια ασθένεια γνωστή ως ουρική αρθρίτιδα, η οποία επηρεάζει την καρδιά και τον εγκέφαλο.
Επομένως, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ποιες τροφές είναι επιβλαβείς για την υγεία σας. Δείτε παρακάτω τις κύριες τροφές που αυξάνουν το επίπεδο του ουρικού οξέος στο σώμα.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Διαβάστε περισσότερα: Κόκκινο μαρούλι: Δείτε τα κύρια οφέλη αυτού του λαχανικού
Τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, επίσης γνωστή ως υπερουριχαιμία, μπορεί να οδηγήσουν σε μια παθολογική κατάσταση γνωστή ως ουρική αρθρίτιδα. Αυτό προκαλείται από τη συσσώρευση κρυστάλλων πουρίνης στις αρθρώσεις, ιδιαίτερα στο δάχτυλο του ποδιού, με αποτέλεσμα έντονο πόνο και φλεγμονή. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες υγείας, είναι απαραίτητο να κατανοήσετε ποιες τροφές θέτουν σε κίνδυνο την υγεία σας και να τις εξαλείψετε από τη διατροφή σας.
Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, υπάρχουν ορισμένοι τύποι τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες και πρέπει να αποφεύγονται εντελώς εάν οι άνθρωποι έχουν μια διατροφή πλούσια σε οξέα.
Το κρέας (χοιρινό, βόειο κρέας, σπλάχνα, εκχυλίσματα), τα ψάρια (γαύρος, σαρδέλες, σκουμπρί) και η μαγιά (λαμβάνοντας υπόψη τόσο το αρτοποιείο όσο και το κριθάρι) είναι από τα πιο επιβλαβή τρόφιμα για αυτή την πάθηση. Ακολουθώντας αυτή τη γραμμή, οι επαγγελματίες εγγυώνται ότι η κατανάλωση βοοειδών, θηλασμού ή αρνιού σε ποσότητες παρόμοιες με δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας κατά 50%. Όταν καταναλώνετε τόνο και άλλα λιπαρά ψάρια μία ή περισσότερες φορές την εβδομάδα, ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται κατά 30%.
Καθώς οι τιμές των τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση είναι παρόμοιες με τις δύο πρώτες, η ποσότητα του ουρικού οξέος στον οργανισμό μπορεί να αυξηθεί εάν καταναλωθούν αυτά τα τρόφιμα.
Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να κάνετε περιοδικές εξετάσεις και εάν διαπιστώσετε αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε έναν ειδικό. Με αυτό, ο γιατρός θα είναι σε θέση να ξεκινήσει μια επαρκή θεραπεία, η οποία συνήθως περιλαμβάνει τη συνταγογράφηση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων για την ανακούφιση του πόνου και την αποφυγή μελλοντικών επιπλοκών.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.
